8 Coquetéis com café para casais que amam essa bebida

Os apaixonados por café sabem como ele é parte fundamental da sua vida, desde o aroma pela manhã até os cafés ao longo de uma tarde com os amigos. E se vocês são noivos e amantes desse delicioso grão, já pensaram em personalizar o dia C com esse gostinho? Nos enlaces é costume deixar o café para o final, normalmente combinado com alguns biscoitos ou docinhos, mas isso não quer dizer que não possa ser o componente especial para um delicioso drinque da festa. Deixamos aqui algumas inspirações de coquetéis com café.

Índice de Conteúdo

• Drinks com café
• 1. Irish Coffee
• 2. Caipirinha de café
• 3. Espresso Martini
• 4. Expresso tônica
• 5. Café cubano
• 6. Dama do Inverno (ou Lady Winter)
• 7. Café gelado e sem álcool
• 8. Licor cremoso de café

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Drinks com café

Que o café está sempre presente na vida dos casais brasileiros, a gente já sabe, mas poder servir essa iguaria no casamento é outro nível. Os drinks com café podem ser com álcool ou sem, como um mocktail de café. A certeza é que seja como for, o café nos casamentos é uma tendência para o ano de 2026, e vai ficar incrível sendo servido no bar móvel!

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1. Irish Coffee

Trata-se do drinque perfeito para os noivos clássicos que fazem questão de uma atmosfera sofisticada em seu dia C, com direito a vestido de noiva princesa para ela e traje completo para o noivo. E claro que os coquetéis clássicos não podem ficar de fora, ainda que tenham uma pitada mais moderna, proporcionada pelo café. E se vocês celebram o amor no inverno, têm muitas razões para incluir essa bebida centenária.

Receita:

• 4 xícaras de café quente e forte;
• 1 ½ de uísque;
• 4 colheres de sopa de creme de leite em lata ou fresco;
• Açúcar a gosto

Modo de Preparo:

Misture o café com o açúcar e mexa bem. Acrescente o uísque e misture tudo novamente até ficar bem dissolvido. Distribua a bebida em quatro copos e finalize com uma colher de creme de leite batido em cada drink. Se preferir, substitua o creme de leite por chantilly à vontade.

2. Caipirinha de café

Irreverência é a palavra que define esse drinque. Se querem deixar registrado o estilo tropical da festa, desde os arranjos, com flores para casamento que lembrem a vegetação brasileira, até uma bebida irreverente que brinca com o tradicional com toques inovadores, não deixem de incluir uma caipirinha de café no cardápio do bar. Assim como se empenharam para escrever o texto do convite de casamento, será preciso trabalhar a descrição da bebida para convencer seus convidá-los a prová-la, mas passada a surpresa inicial do sabor, eles irão adorar. 

Receita:

• 1 limão;
• Açúcar à vontade;
• 50 ml de café espresso;
• 50 ml de cachaça;
• Gelo a gosto

Modo de Preparo:

Primeiramente macere o limão com açúcar. Em seguida, acrescente a dose de cachaça. Coloque o gelo e, para finalizar, adicione a dose de café. Para decorar, use alguns grãos de café.

Precisa de animação no bar?

3. Espresso Martini

E se vocês acham que café não combina com balada, esse drinque é a prova concreta de que estavam enganados. Para aqueles que curtem coquetéis que levem vodka, eis aqui a sua bebida ideal: o espresso martini, a combinação perfeita entre café e vodka, coquetel perfeito para representar a essência de noivos modernos, que buscam tanto opções de modelos de lembrancinhas de casamento diferentes como coquetéis contemporâneos para seus convidados mais animados.

Receita:

• 60 ml de café espresso em temperatura ambiente;
• 1 dose de vodka;
• ½ dose de licor de café;
• 2 cubos de gelo

Modo de Preparo:

Misture bem todos os ingredientes em uma coqueteleira e sirva em seguida com duas pedras de gelo.

4. Expresso tônica

Essa bebida explodiu recentemente no verão europeu, e é uma opção deliciosa e não-alcoólica para os seus convidados fãs de café. É perfeito para casamentos que acontecem durante o verão, para refrescar, mas, considerando que em algumas partes do Brasil as temperaturas são altas o ano inteiro, não há problema em adaptar essa bebida aos mais variados tipos de cardápios em todas as estações, sem receios.

Receita:

• 30ml de café espresso
• 60ml de água tônica
• Cubos de gelo
• Rodelas de limão

Modo de Preparo:

Deixe o expresso separado em uma xícara. Em um copo grande coloque a água tônica e o gelo, e depois vá despejando delicadamente o expresso sobre a água tônica. Sirva sem misturar para não perder o charme das bebidas em suas fases. Acrescente as rodelas de limão para dar mais charme.

5. Café cubano

Uma maneira diferentona de servir o café preto de cada dia. 

Receita:

• 1 dose de rum
• 60ml de café espresso
• 50ml de suco de lima
• 1 colher de sopa de creme de leite fresco 
• Gelo
• Folhas de hortelã

Modo de Preparo:

Misture bem todos os ingredientes, excepto o creme de leite fresco. Quando a bebida estiver homogênea, coloque pouco a pouco o creme de leite, o gelo e decore com as folhas de hortelã.

6. Dama do Inverno (ou Lady Winter)

O casamento é no inverno ou no outono? Então aposte nessa receita com o cafezinho!

Receita:

• Meia xícara de conhaque
• Meia xícara de café quente
• Meia xícara de licor de café

Modo de Preparo:

Misturar todos os ingredientes e para quem preferir dar uma adocicada - e não tiver intolerância a lactosa - pode colocar um pouco de chantilly.

7. Café gelado e sem álcool

Já que demos a dica de um coquetel de café para o outono/inverno, nesse vídeo o barista e especialista em drinks com café, Ricardo Kumagai passa a receita completa, assista!

8. Licor cremoso de café

Café com leite condensado só pode ficar bom, não é mesmo? Já pensou servir essa delícia no seu casamento? 

Receita:

• 4 colheres de café solúvel
• 200ml de água quente
• 400 ml de Vodka
• 1 lata de leite condensado
• 5 gotas de extrato de baunilha
• 4 colheres de açúcar

Essa receita também pode ser feita para você guardar na sua casa e o modo de preparo, no vídeo, feito pelos especialista da Bartender Store: 

Deixar o estilo de vocês registrado até nas bebidas que irão oferecer será uma forma de personalizar o seu dia e deixar claro o seu carinho pelos convidados, já que mostra o esforço para dar um toque de exclusividade até no bar. E agora que os convites de casamento já foram enviados, podem relaxar com uma boa xícara de café, enquanto buscam mais inspiração para as lembrancinhas do casamento. O grande dia se aproxima e ele deve ter personalidade de vocês em todos os cantos.