Casamentos no inverno: sopas e caldos para aquecer o seu dia

Se você está organizando os detalhes do casamento, já deve ter percebido que uma das partes mais difíceis de definir é o que será servido para os convidados. Isto porque precisa levar em conta o gosto de amigos e familiares. Ainda que a unanimidade seja algo difícil de se conquistar, existem os itens que funcionam como atalhos para se agradar o máximo de pessoas, como o buffet de caldos e sopas.

Índice de conteúdo

• Quais são os melhores meses para servir sopas e caldos no casamento? 
• Buffet de caldos - Formas de servir
• Sabores e texturas
• Harmonia e alguns cuidados para um buffet de caldos

Registre-se em Casamentos.com.br

Quais são os melhores meses para servir sopas e caldos no casamento?

Se o seu casamento será durante os meses de inverno, é sempre bom adaptar o cardápio às temperaturas, ainda que na maioria do Brasil o inverno não seja tão rigoroso. Uma boa dica para quem se casará entre o final do mês de junho e setembro, especialmente para os noivos que darão o seu “sim” nas regiões sul e sudeste, é acrescentar o buffet de caldos e sopas ao cardápio.

Contrate o bufê

Buffet de caldos - Formas de servir

Ainda que muitos dos convidados não tenham os caldos entre as suas comidas favoritas, dificilmente alguém dispensará uma sopinha bem feita, especialmente quando é servida como entrada para esquentar e abrir espaço para as outras iguarias. Em copinhos, cumbucas ou recipientes mais moderninhos, é um prato que combinada tanto com decoração de casamento rústica, feita ao ar livre, quanto com um décor mais sofisticado.  

Você pode investir em uma pequena ilha de sopas, caldos e cremes e, assim, os convidados que gostarem podem se servir quantas vezes desejarem, e é uma maneira mais econômica e prática de servir e de fazer as pessoas se aquecerem. 

Pode interessar: 

• Casamento no inverno: guia completo para quem irá dizer "sim" no friozinho!
• 10 Ideias de sopas e cremes com ingredientes regionais para a recepção

Sabores e texturas

As opções de sabores desses tipos de pratos são variadíssimas. Você pode escolher os mais tradicionais, como o caldo de cogumelos, abóbora com gorgonzola, mandioquinha e ervilha. Ainda que sejam comuns, esses sabores são imbatíveis. As sopas também podem ser doces e, nesse caso, a maioria é servida fria, mas ainda assim são bem-vindas em celebrações no inverno.

Promoções em todos os fornecedores

Harmonia e alguns cuidados para um buffet de caldos

Sopas e caldos harmonizam perfeitamente com enlaces no final da tarde ou à noite, e podem ser servidas tanta com o menu, como ao final de toda a celebração, com as lembrancinhas de casamento diferentes que você pensou com tanto carinho. Trata-se de um prato que pode facilmente causar alguns imprevistos, então muito cuidado com o seu vestido de noiva e com os trajes de seus convidados. 

Não tenha dúvidas de que servir sopas e cremes será um verdadeiro sucesso em sua celebração de inverno. A decoração de casamento ajudará a criar um clima intimista, e o cardápio reforçará o estilo marcante do seu dia. E que tal até colocar alguns sabores típicos brasileiros no menu? O céu é o seu limite!