Jessica M.
· Se casou em 07/12/2019
Sonho realizado 07.12.2019
Sempre sonhei com esse dia, pesquisei muitos buffets até escolher o Marilias Buffet, meu primeiro contato foi com a Jô que é uma pessoa maravilhosa passou todos os detalhes e nos apresentou a Marilia dona do buffet, ela sempre respondeu as dúvidas porém um pouco fria nos contatos.
Fechei o casamento para 200 pessoas no dia 07. 12. 2019 no castelo Marilias buffet, gostei muito da decoração, estava tudo muito lindo, os docinho e a comida estavam maravilhosos. Suco natural fresquinho, tudo muito bom.
Mas não posso deixar de falar para as noivas aqui, os pontos que me deixaram descontente e que é bom se atentarem, pois é um sonho e acredito que tudo tem acontecer como acordado.
Primeiro, no dia do evento cheguei para me arrumar na casinha da noiva, a minha a assessora era a A., que sempre foi muito solícita em todas as minhas dúvidas, porém, no dia, estava bem perdida, na reunião da decoração conversei com ela e a mesa dos padrinhos estava no canto do salão, chegando, ela no dia estava em outro lugar a mesa, pedi para se possível a mesa ficar no lugar que combinamos na reunião ela disse que não poderia, só com a autorização da Marilia, então aguardei a Marilia chegar, ela chegou e eu estava me arrumando, falou que se eu quisesse trocar a mesa de lugar eu teria que deixar um cheque calção de 10 mil reais e foi super grossa comigo, eu questionei que na reunião da decoração a mesa estava no lugar que eu queria então só queria voltar para o mesmo lugar. Ela foi super grossa dizendo você vai deixar o cheque? E virou as costas e me deixou falando, li o contrato e não fala nada de decoração e fora o jeito grosso e estúpido que a Marilia trata seus clientes em pleno dia do evento que inclusive já estava 100% pago.
Contratei pelo buffet, pagando à parte também os brinquedos para crianças e monitor, porém, no dia não tinha monitor nenhum e os brinquedos estavam na parte de trás com carro de funcionário estacionado ao lado dos brinquedos.
Garçons, só tinham 3 para um evento de 200 pessoas, simplesmente eles não deram conta de atender meus convidados, na hora do jantar não tinha um garçom servindo na parte de baixo, tive que chamar a assessora e falar e mostrar que estava todo mundo jantando sem bebidas; no contrato fala que a equipe de garçons é de acordo com o número de convidados, agora 3 garçons para 200 pessoas impossível, levei as cervejas para servir sobrou muitas caixas, também não tinha quem servisse.
Assessora A, desculpe mas o seu trabalho é muito iniciante, você ainda não está preparada para assessorar um casamento para 200 pessoas, fiz uma surpresa para o meu noivo e contratei fogos, pedi para soltar quando acabasse a cerimônia e tivéssemos saindo, porém ela passou errado para o rapaz dos fogos e foi no momento errado, antes de acabar a cerimônia, sem música, ficou estranho.
A assessora não soube organizar os padrinhos, meu vestido estava enrolado na cerimônia, minha irmã teve que pedir para ela ir arrumar, fora que em diversos momentos ela sumia e eu ficava sem saber o que fazer na festa, por exemplo, ficamos quase 40 minutos jantando e ela sumiu. Não tinha ninguém na saída para entregar os bem-casados e servir café, sendo que ela disse que teria uma recepcionista.
No início da cerimônia comprei champanhe para servir para os convidados, o horário estava 19: 00 e já era 19: 20 não tinha nenhum convidado com champanhe no inicio da cerimônia, fui falar com a A. e ela simplesmente disse daqui a pouco vão servir, resumindo, sobrou champanhe e muitos convidados não foram servidos.
Passarela de espelho eu ganhei junto no meu contrato, mais geralmente eles vendem à parte, não é nem de longe uma passarela de espelho, sei lá do que é feito aquilo, mas não é de vidro e não reflete a imagem, peçam para ver antes, eu não vi e ficou terrível as fotos, fora que tem várias ondulações na passarela bem fácil para cair. E detalhe: eles só colocaram às 19: 00. Meu marido falou que tinha convidados chegando e eles instalando essa tal passarela.
Por fim o DJ é bem claro no contrato que só pode ser a empresa hb eventos do thiago, venda casada, isso é proibido por lei, mais tive que aceitar pois a Marilia falou se você não quiser, não podemos fechar o contrato. Ele foi bom porém valor bem alto para o que foi apresentando, tocou músicas repetidas.
Enfim, o lugar é um sonho, lindo mesmo, porém tem alguns pontos que precisa melhorar e Marilia precisa aprender a lidar melhor com seus clientes pois sem eles não tem buffet. Bom atendimento é a alma do negócio.
Enviado a 19/12/2019
Respondido por Castelo Marilias Buffet:
Cara Jessica, estamos primeiramente surpresos com suas colocações pois temos o registro de todo o seu evento, e precisamos esclarecer pontos importantes sobre suas queixas de itens que menciona. Entendemos que vários itens poderiam ter sido esclarecidos conosco evitando de ficar com teor de denegrir tanto a imagem do buffet quanto a imagem pessoal de sua coordenadora de evento, que foi elogiada pessoalmente por seus padrinhos e familiares ao final do seu evento. Primeiramente quando fecharam o contrato no Marilias Buffet a mobília era com cadeiras de ferro e mesas com pés de ferro e tampos de vidro. Todo o design interno do castelo foi repaginado e vocês ganharam o uso de mobílias como poltronas estofadas, painel floral, mesa de padrinhos diferenciada , novos lustres , novas salas lounge e diversos outros detalhes que compõe a nova estrutura e não lhes foi cobrado nenhum tipo de custo adicional por essas bem feitorias. Nos sentimos ofendidos de sermos questionados pela simples posição de uma mesa novíssima de estar no meio e não na lateral, um item de posicionamento que não faz jus a todo o presente da beleza que lhes foi propiciada nesse dia. Lamentável a falta de reconhecimento de toda a estrutura que lhes foi oferecida. Mas mesmo assim no dia do seu evento para evitar o manuseio da posição de uma mesa caríssima e evitar o dano da peça a Sra. Marilia para tentar lhe agradar removeu umas peças de uma sala lounge que normalmente ela não altera justamente para proteger danos que possam ser causados nas peças. Os brinquedos com monitor é um opcional disponibilizado e liberado somente após o término da cerimônia e devido a outros serviços contratados no dia que demandavam espaço físico na cobertura, como a sala lounge com árvore de orquídeas e esse item de brinquedos foi montado em outro ambiente porém tinha sim o monitor pois não temos esse serviço sem o monitor (que zela tanto pelas crianças quanto pelos próprios equipamentos). Porém, ele(a) só inicia a atividade após o termino da cerimônia e não fica realmente ao lado dos brinquedos com tanta antecedência. Equipe – não trabalhamos com apenas 3 garçons (essa informação é improcedente), nossa equipe no dia era composta por 9 garçons fora ainda a gerente de evento, cozinheiro, copeiros, auxiliares de cozinha, recepcionista, segurança, auxiliar de limpeza e ainda mais a equipe de manobristas. Todos lá a disposição e servindo o tempo todo. Bebidas alcoólicas que sobraram não foi por questões de não terem sido servidas, mas pelo simples fato de não terem sido consumidas por seus convidados que no dia consumiram pouco mesmo, as vezes acontece não temos como prever o comportamento dos convidados. Todos foram servidos durante todo o evento, porem realmente consumiram pouco por opção deles mesmo. A organização dos padrinhos ocorreu normalmente e a arrumação do vestido durante a cerimônia também , inclusive essa parte tanto é a coordenadora quanto ate mesmo a equipe de foto que trabalha em conjunto para essa arrumação durante toda a cerimônia em vários momentos, pois existe uma movimentação dos noivos no altar e a cada movimento precisa também de ajustes diferentes que são feitos com descrição. A peça de champanheira que atualmente é cobrada pois disponibilizamos o garçom, base , champanheira e gelo no horário de cortesia que antecede ao buffet , foi um produto de cortesia no dia e a mesma ficou montada na entrada da tenda principal onde todos seus convidados passam e entram por ali, sendo ativada ao início da chegada dos convidados (não na chegada dos padrinhos que essa hora não é computada e antecede ao convite) , o que pode ocorrer é que alguns bebem outros não , nem todos aceitam a bebida e isso também é comum. Quanto aos fogos houve sim uma sintonia errada, não foi culpa da coordenadora e sim do fogueteiro pois ele antecipou o disparo, porém é algo que ficou imperceptível aos convidados, e o efeito foi tão bom quanto, ele acabou disparando no momento do beijo final e não da saída, porem a coordenadora foi discreta e não julgou relatar essa falha por parte dele visto ter avaliado que o efeito final ocorreu também com êxito. Claro que não podemos contestar de maneira nenhuma que se seu desejo era para determinado momento e o mesmo não ocorreu lamentamos realmente, porem sugerimos que reconsidere o efeito final. É um fato que os noivos percam a noção de tempo durante o evento devido as emoções e pessoas ao redor , mas a sua pausa para o jantar foi entre 15 a 20 minutos, esclarecemos que quando as coordenadoras se ausentam é para buscar ou preparar algum item do próprio evento que ocorrerá na sequência. Inclusive no dia do seu evento a sua coordenadora não conseguiu registrar o horário de jantar dela a mesma não conseguiu fazer própria pausa pessoal. Infelizmente mesmo mediante todo esse esforço pessoal da parte dela não conseguiu atingiu um reconhecimento da sua parte, mesmo ela tendo ficado a sua disposição integralmente.
A recepcionista estava sim no início, durante e servindo café e entregando seus itens de saída, não procede essa informação, ela só se ausenta durante o momento de pausa para refeição ou buscar algum item de reposição e mesmo assim é coberta por alguma garçonete ou pela própria coordenadora. Passadeira espelhada – é um item que montamos momentos antes do inicio da cerimônia para evitar que por estar em um ambiente ao ar livre e dependendo do clima e horário pode suar e embaçar , além de obviamente evitar que convidados e equipes de foto pisem antes e quando for ser o momento do uso esteja com marcas que ficam registradas em suas imagens. O profissional de Dj temos trabalho na indicação desse profissional pois temos um histórico anterior de diversos problemas com essa prestação de serviços e visando o melhor para o seu evento temos sim uma parceria com esse serviço, temos clientes que não contratam esse serviço e optam pelo serviço de banda e orquestra. Ele foi consultado e tem a sua disposição o arquivo de sua seleção musical do dia para que possa conferir todas as musicas tocadas nesse dia. Assessoria Comercial do Marilias Buffet
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