Baseada na melhor, mais saborosa e exclusiva cozinha de autor, a i+d Gastronomia leva até o seu evento propostas surpreendentes, onde nenhuma textura, sabor e aroma passam desapercebidos. Um dos principais aspectos que caracteriza o trabalho realizado pelos chefes profissionais que integram a empresa é o desejo de inovar, desenvolver e não deixar de crescer.

Experiência

A i+d Gastronomia está integrada por um encantador casal: Jéssica Torres e Rodrigo Guimarães. O trajeto profissional de ambos destaca-se pela presença nas mais renomadas cozinhas do exterior. Inspirados na metodologia culinária espanhola, estes chefes não conhecem barreiras e anseiam divulgar no Brasil o conceito ibérico de investigação e desenvolvimento no ramo da restauração.

Tipos de cozinha

Os menus e cardápios que eles preparam pertencem à melhor cozinha de vanguarda, contemporânera e lúdica, cujo fim é proporcionar aos seus comensais uma vivência única, onde o seu paladar terá a honra de degustar pratos exclusivos. Há a possibilidade de personalizar as opções escolhidas pelos noivos incluido aquelas propostas pelas quais se sentirem mais atraídos. Canapés, entradas, snacks, frutas, cozinha internacional e muito mais é o que você poderá ter em seu casamento.

Área de atuação

i+d Gastronomia está no centro do Rio de Janeiro. Na sede da empresa, você poderá realizar uma degustação que o ajudará escolher os pratos que irão conquistar os seus convidados. Faça que o seu dia especial seja recordado pela frescura de seus alimentos e pelo sabor inigualável de tudo o que eles preparam.