Salgados

Canapés:

• Caprese (queijo, tomate cereja, manjericão).
• Tartalete de palmito, fios de ovos com cereja.
• De cream cheese e banana da terra com geleia de pimenta

Assados:

• Empada: frango / palmito / calabresa
• Quiche: alho poró / bacon / romeu e julieta / calabresa
• Mil folhas de carne seca com catupiry

Fritos:

• Coxinha de frango com catupiry
• Bombom de abacaxi com queijo / perola de mussarela com azeitona
• Sonho árabe (bolinha de quibe com recheio de catupiry)
• Supremo de mandioca com carne de sol
• Croquete marguerita (mussarela, tomate seco e manjericão)

Petit gourmet >

• Batatinha recheada de catupiry e bacon ou coalho ao molho de pimenta.

*Temos outras, ver opções e valores.

Prato quente

• - Canelone (ver recheios)
• - Strogonoff de carne com batata palha
• - Talharim com isca de carne ao molho madeira
• - Strogonoff de frango com batata palha
• - 2 massas com 2 molhos

Sobremesa

• 1 bolo de corte
• Doces/bombons tradicionais

Bebidas

• Refrigerante comum e zero
• Suco comum e zero
• Água mineral / água saborizada

*Preço por pessoa consideramos 100 convidados;

Entradas > Nas 2 primeiras horas de evento, porções nas mesas, sem ponto fixo:

• Linguiça acebolada
• Ovo de codorna / azeitona / amendoins
• Costelinha ao molho de mostarda e mel
• Batata frita
• Frango a passarinho
• Anéis de cebola
• Iscas de lombo
• Torresmo sequinho
• Língua de boi ao molho especial
• Batatinha em conserva
• Isca de frango
• Mandioca frita

Salgados

• Coxinha de frango / pastel frito de carne e de queijo / quibe
• Coxinha de costelinha com jiló / supremo de mandioca com carne seca

Petit gourmet Escolher 1 opção:

• Arroz de carreteiro
• Tropeiro
• Nhoque a bolonhesa

Sobremesa

• Bolo de corte
• Bombons/doces tradicionais
• Bombons/doces finos

Bebida

• Refrigerante comum e zero = 12 litros
• Suco comum e zero = 9 litros
• Água mineral à vontade

*Preço por pessoa consideramos 100 convidados;