Opiniões de Uman Gastronomia
Opiniões
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Prêmios
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Destacada
![André]()
André Enviado a 19/02/2025Um Verdadeiro Achado
Em meio a tantas degustações frustrantes em buffets que somente se dignam a vender vazios rótulos de gastronomia "requintada", "refinada" ou "gourmet", empanturrando os noivos com canapés, queijos industrializados, salmão, azeite trufado e tudo mais que o mundo da cafonice gastronômica tem a oferecer, o Uman Gastronomia apareceu para colocar um fim à nossa busca por comida de verdade, feita com muita técnica, ingredientes de qualidade e um extremo bom gosto para temperos. Com destaque para o domínio das cocções, pontos das carnes, molhos e frituras, o Chef Erik demonstrou que é possível encontrar alta gastronomia de verdade em buffet de casamento em Jundiaí, nos supreendendo na degustação - e mantendo o exato mesmo nível na festa, mesmo ao servir 150 pessoas.
Não bastasse a surpreendente qualidade da comida, a equipe do Uman também é extremamente atenciosa, sempre respondendo nossas dúvidas e atendendo nossos pedidos, com muita flexibilidade de negociação. Pudemos fazer uma degustação final completa do nosso menu escolhido, fazendo as alterações que entendemos pertinentes, sempre com aconselhamento direto do chef.
Registro ainda que não fomos só nós que gostamos, mas recebemos inúmeros elogios dos convidados, muitos dizendo que foi o melhor buffet de casamento que já provaram. Não tenho a menor dúvida que fizemos a melhor escolha possível de buffet para nosso casamento.
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![Thaila]()
Thaila Enviado a 21/06/2026Qualidade impecável e cardápio diferenciado
Com certeza eu recomendo a Uman para qualquer evento, a comida estava impecável no nosso casamento, o pessoal está falando até hoje da croqueta de cupim hahahah estava maravilhoso!!! O chef e toda equipe sempre prestando suporte, desde a degustação até o grande dia!!! Muito profissionalismo e qualidade.Respondido por Uman Gastronomia:
Muito obrigado pela sua avaliação e por dedicar um tempo para compartilhar sua experiência conosco!
Receber um retorno como o seu é extremamente gratificante para toda a nossa equipe. Trabalhamos com muito carinho, dedicação e atenção aos detalhes para que cada evento seja único, e saber que conseguimos fazer parte de um momento tão especial da sua história é a nossa maior recompensa.
Agradecemos pela confiança depositada em nosso trabalho e por nos permitir transformar sua celebração em uma experiência gastronômica memorável.
Desejamos muitas felicidades e que as lembranças desse dia permaneçam vivas por muitos anos. Será sempre uma alegria recebê-los novamente em futuras comemorações.
Com carinho,
Equipe UMAN Gastronomia -
![Roumaine]()
Roumaine Enviado a 20/01/2026Simplesmente perfeito!
A Uman Gastronomia foi impecável do começo ao fim. O menu estava simplesmente delicioso — todos os convidados comentaram, elogiaram e ficaram encantados com a comida. Foi um dos pontos altos do evento, sem dúvida.
Gostaríamos de agradecer especialmente pela sensibilidade e disponibilidade de aguardarem a nossa chegada do Canadá para realizar a última prova do menu, mesmo com o tempo apertado para uma possível mudança. No fim, estava tudo tão perfeito que não mudamos absolutamente nada.
Profissionalismo, cuidado e excelência em cada detalhe. Recomendamos demais!Respondido por Uman Gastronomia:
Muito obrigado pela sua avaliação e por dedicar um tempo para compartilhar sua experiência conosco!
Receber um retorno como o seu é extremamente gratificante para toda a nossa equipe. Trabalhamos com muito carinho, dedicação e atenção aos detalhes para que cada evento seja único, e saber que conseguimos fazer parte de um momento tão especial da sua história é a nossa maior recompensa.
Agradecemos pela confiança depositada em nosso trabalho e por nos permitir transformar sua celebração em uma experiência gastronômica memorável.
Desejamos muitas felicidades e que as lembranças desse dia permaneçam vivas por muitos anos. Será sempre uma alegria recebê-los novamente em futuras comemorações.
Com carinho,
Equipe UMAN Gastronomia -
![Gregory]()
Gregory Enviado a 16/12/2025Comprometimento!
A entrega do que é prometido é o maior diferencial, em outras situações onde já presenciei muita promessa e pouca execução eu vi o compromisso sendo levado a sério.Respondido por Uman Gastronomia:
Muito obrigado pela sua avaliação e por dedicar um tempo para compartilhar sua experiência conosco!
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Agradecemos pela confiança depositada em nosso trabalho e por nos permitir transformar sua celebração em uma experiência gastronômica memorável.
Desejamos muitas felicidades e que as lembranças desse dia permaneçam vivas por muitos anos. Será sempre uma alegria recebê-los novamente em futuras comemorações.
Com carinho,
Equipe UMAN Gastronomia -
Raphael Enviado a 16/12/2025
A melhor escolha da vida!
Tive o prazer de ter meu casamento feito pelo chef Erick, não poderia ter feito melhor escolha, desde a contratação até o dia do evento recebi total suporte e acompanhamento! Mesmo em situações que sabia não fazerem parte do meu contrato tive abertura para conversar e entender as situações, no dia o serviço foi impecável, meu convidados elogiaram tanto que me deu orgulho! Quero deixar minha eterna gratidão ao chef e toda sua equipe! Foi maravilhoso do início ao fim❤️Respondido por Uman Gastronomia:
Muito obrigado pela sua avaliação e por dedicar um tempo para compartilhar sua experiência conosco!
Receber um retorno como o seu é extremamente gratificante para toda a nossa equipe. Trabalhamos com muito carinho, dedicação e atenção aos detalhes para que cada evento seja único, e saber que conseguimos fazer parte de um momento tão especial da sua história é a nossa maior recompensa.
Agradecemos pela confiança depositada em nosso trabalho e por nos permitir transformar sua celebração em uma experiência gastronômica memorável.
Desejamos muitas felicidades e que as lembranças desse dia permaneçam vivas por muitos anos. Será sempre uma alegria recebê-los novamente em futuras comemorações.
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Equipe UMAN Gastronomia -
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![Alice]()
Alice Enviado a 16/12/2025A melhor experiência de todas!
Desde o início o chef foi muito atencioso assim como toda a equipe, nos sentimos seguros e confortáveis o tempo todo! Durante e depois da festa somente elogios! Agradecemos e seremos eternamente gratos por tudo! Estava perfeito !Respondido por Uman Gastronomia:
Muito obrigado pela sua avaliação e por dedicar um tempo para compartilhar sua experiência conosco!
Receber um retorno como o seu é extremamente gratificante para toda a nossa equipe. Trabalhamos com muito carinho, dedicação e atenção aos detalhes para que cada evento seja único, e saber que conseguimos fazer parte de um momento tão especial da sua história é a nossa maior recompensa.
Agradecemos pela confiança depositada em nosso trabalho e por nos permitir transformar sua celebração em uma experiência gastronômica memorável.
Desejamos muitas felicidades e que as lembranças desse dia permaneçam vivas por muitos anos. Será sempre uma alegria recebê-los novamente em futuras comemorações.
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Equipe UMAN Gastronomia -
As opiniões convenceram você?
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