Entradas

Bebidas - todas inclusas

• -Coca cola zero e normal
• -Sucos da poupa de fruta: goiaba, manga, uva, acerola, cajá.
• -Fanta laranja, guaraná antártica
• -Água natural sem gás
• -Coquetel sem alcool- morango e maracujá.

Canapés – (escolher 01 tipo)

• -Palmito com camarão e cream cheess
• -Pastelzinho de queijo coalho com melaço de cana
• -Batata frita ao molho do chefe
• -Tartalete de banoffee
• -Trouxinha de carne de sol com maionese de abobora
• -Mini churros com doce de leite

Empratados - (escolher 04 tipos)

• -Isca de frango empanado com molho barbecue
• -Camarão internacional
• -Escondidinho de carne seca
• -Cuscuz marroquino (queijo coalho, pimentão colorido, linguiça defumada, bacon, ovo de codorna)
• -Pene ao molho fazendinha (molho especial, bacon e frango)
• -Risoto de frango
• -Cerradinho da fazenda (fricassê)
• -Pene ao molho rustico de tomate e queijo

Salgados folhados – todos inclusos

• Fios de ovos com bacon
• Leite condensado com castanha
• Banana com canela
• Carne seca com catupiry
• Frango
• Presunto e queijo
• Maça com canela
• Romeu e julieta
• Palmito

Salgados fritos – todos inclusos

• -Romeu e julieta
• -Risole de palmito
• -Delícia de queijo
• -Risole napolitano
• -Croquete de calabresa
• -Risole de milho
• -Croquete de carne
• -Risole de carne
• -Croquete de carne seca com abobora
• -Risole de calabresa
• -Quibe
• -B. Calabresa com aipim
• -Coxinha de frango
• -B. Frango com catupiry

Jantar

Carne branca – (escolher 01 tipo)

• -File de frango ao molho catupiry com champignons
• -Frango ao molho de champagnhe e pêras
• -File de frango ao molho de queijo gratinado
• -Peito de frango recheado com presunto e queijo ao molho de perfume de laranja
• -Frango contemporâneo queijo, presunto, ervas, batata palha)
• -Frango empanado gratinado, ao molho de perfume de limão

Carne vermelha – (escolher 01 tipo)

• -Molho madeira
• -Ao molho de churrasco
• -Molho hoti defumado com queijo
• -Molho ferrugem

Arroz – (escolher 1 tipo)

• -Arroz com castanhas
• -Arroz com brócolis
• -Arroz primavera (milho, ervilhas frescas, presunto, uva passas, salsinha e cenoura)

-Arroz branco (incluso)

• -Arroz da ponte (linguiça, bacon, carne de sol, ervilha fresca)
• -Arroz birô-birô (bacon, batata palha, ovo)
• -Arroz de forno (queijo, batata palha, milho, presunto e ervas)
• -Arroz vegetariano: grão de bico e alho porró

Massas – (escolher 01 tipo)

• -Gratinado de rosê (bacon, queijo, molho rose, tomate cereja, ervilha e ervas)
• -Gratinado da fazenda (queijo, frango e bacon)
• -Espaguete
• -Talharim
• -Fettuccine
• -Penne

Molhos para os pratos não gratinados (escolher 02 tipo)

• -Branco
• -Parisiense
• -Rose
• -Tomate artesanal

Acompanhamento- (escolher 01 tipo)

• -Batata soutê
• -Batata gratinada
• -Batata serrana
• -Batata 4 estações (batata sem casca, bacon, cebola roxa e azeitona

Saladas –todas inclusas

• -Tropical (alface americana, alface crespa, alface roxa, rúcula, agrião, tomate cereja)
• -Frutas (manga, abacaxi, uva e morango)
• -Verduras (couve-flor, cenoura, brócolis, vagem)
• -Alfaces (roxa, crespa e americana)