Restaurante e Pizzaria New Deck

Menu

Saladas:

• Mista completa (folhas verdes e legumes), salada russa ou maionese.

Carne:

• Escalope de alcatra com champignon ao molho rôti
• (Outras opções de molho: madeira Ou Laranja Ou Demi glacê)

Massas (3 opções):

• Talharim (verde ou branco)
• Gnocchi (verde ou branco)
• Tortelloni de ricota cremosa
• Rondelli de presunto e queijo

Molhos (2 opções):

• Pomodoro
• Limão
• Alfredo
• Bolognesa,
• Rousine (molhos branco e vermelho)

Acompanhamentos (3 opções):

• Arroz branco
• Batatas (sauté, palha gratan)
• Legumes ao vapor ou na manteiga

Bebidas

• Água mineral
• Refrigerante

Finalização

• Café

Menu

Entrada

• Torradas e patê

Saladas:

• Mista completa (folhas verdes e legumes)
• Salada waldorf
• Berinjela ao alho e óleo (ou similares)

Acepipes:

• Molhos frios
• Rose tártaro e mostarda
• Azeitonas (pretas, verdes e verdes recheadas)
• Ceboletes
• Ovos de codorna

Carnes (2 opções):

• Escalope de alcatra ao molho funghi ou madeira Ou Rôti
• Lombo ao molho com abacaxi (ou similar)
• Peito de frango grelhado com finas ervas

Frutos do mar (02 opções)

• Filé de pescada à milanesa
• Filé de saint peters grelhado
• Camarão crocante
• Bobó de camarão

Massas (3 opções):

Talharim (verde ou branco)

• Nhoque (verde e branco)
• Ravióli de carne
• Capeletti de frango
• Tortelloni de ricota cremosa
• Rondelli de presunto e queijo
• Tortéis de abóbora
• Nhocão com catupiry

Molhos (2 opções):

• Pomodoro
• Quatro queijos
• Alfredo
• Bolognesa
• Rousine
• Limão
• Tomate seco e mediterrâneo (molho vermelho picante)

Acompanhamentos (3 opções):

• Arroz branco
• Arroz com amêndoas
• Batatas (gratan, sauté, palha) e champignon oriental

Bebidas

• Água Mineral
• Refrigerante

Finalização

• Café

Entrada

• Torradas e patê

Saladas:

• Folhas verdes, Salada Russa, salpicão de salmão ou chester, maçã com iogurte natural ou Waldorff, berinjela italiana, salada de palmito (com opção de palmito natural de pupunha)

Acepipes:

• Molhos frios: rose, tártaro, ervas finas e mostarda, azeitonas, ceboletes, ovos de codorna, conservas.

Carnes (2 opções):

• Escalope de mignon ao molho Funghi ou Ervas Finas ou Champignon
• Lombo ao molho com abacaxi ou ameixa
• Chester ao Conde ou Rossini ou molho cítrico

Frutos do Mar (2 opções):

• Salmão com alcaparras ou molho de camarão ou maracujá
• Linguado Grelhado, Filé de Pescada à Milanesa, Bobó de Camarão, Moqueca de Peixe, Moqueca de Camarão

Massas (3 opções):

• Talharim (verde ou branco), Nhoque (verde e branco), Ravióli de carne, Capeletti de Frango,Tortelloni de ricota cremosa, Rondelli de presunto e queijo, Tortéis de abóbora,Nhocão com catupiry

Molhos (3 opções):

• Pomodoro, Quatro Queijos, Alfredo, Bolognesa, Rousine, Limão, Tomate Seco e Mediterrâneo (molho vermelho picante)

Acompanhamentos (3 opções):

• Arroz com Champagne de Nozes ou Arroz a Grega, Arroz Branco, Batatas (gratan, sauté, palha) e Champignon Oriental.

Bebidas

• Água Mineral
• Refrigerante e sucos.

Finalização

• Café