Buffet de saladas

Buffet com variados tipos de saladas: brócolis, champignon, salpicão de frango, maionese de batata tradicional, ovos de codorna, couve flor, azeitonas roxas, azeitonas recheadas e azeitonas pretas, feijão verde, salada ceasar, beterraba, tomate, tomate seco, cebola em conserva, salada waldorf, ratatoille de berinjela, milho verde, ervilha, pepino em conserva, salada tropical, picles, maxixe em salada, cebolinha cristal, pães diversos, azeite extra virgem, vinagre de bálsamo, geleia de hortelã.

Molhos

Variados tipos de molhos e conservas: rosê, mostarda, tártaro, maracujá, azeitona roxa, barbecue, alcaparras com mostarda, alho frito, creme de alho, alho em conserva e 10 tipos de pimentas, vinagrete, etc.

Salada verde

Alface, alface americano, alface roxa, rúcula.

Queijos

Gouda, gorgonzola, parmesão, provolone.

Buffet de sushis

Hot filadélfia, califórnia e outros.

Buffet de massas

Penne e espaguete, com molhos diversos tipo: bolonhesa, ao sugo, molho branco, quatro queijos, lasanha, rondelli.

Buffet quente

Pratos quentes (variados diariamente): batata sauté, arroz branco, arroz piamontese, arroz carreteiro, arroz com brócolis, arroz integral, feijão tropeiro, feijão preto, feijão carioca, baião de dois, farofa de ovos, farofa na manteiga e bacon, batata frita, banana à milanesa, cebola à tirolesa, polenta frita, macaxeira frita, paçoca, peixe ao molho de alcaparras, escondidinho de carne do sol, purê de batata.

Rodízio de carnes

Churrasco com 20 cortes de carnes no sistema rodízio com: picanha, picanha com alho, alcatra, maminha, fraldinha, cupim, costela bovina, contra filé, paleta de carneiro, picanha suína, costela suína, panceta à pururuca, coração de frango, coxa de frango, linguiça apimentada e linguiça, hambúrguer de picanha, maminha com queijo, granito, costela prime, queijo coalho com melaço e outros.

* O cardápio acima está sujeito a alteração.