Idealizadora do Música Pra Rezar e Casar, projeto que deu nome ao seu primeiro álbum exclusivo com canções autorais próprias para cerimônias de casamento na Igreja católica, lançado pela Gravadora Sony Music, teve em 2021, indicação como E.P do Ano no maior troféu de Música Católica do Brasil - o Troféu Louvemos o Senhor - Cantora, bailarina e designer, Simone Medeiros é uma artista completa, comprometida nos mínimos detalhes das cerimônias de casamento que faz. Muito requisitada para grandes eventos litúrgicos e cerimônias no Brasil todo, já cantou inclusive na vinda do Papa Francisco ao Brasil em 2013 a convite da CNBB. Embora possua alto domínio na condução de cerimônias religiosas, a cantora entoa canções diversas sempre com atenção aos arranjos e letras das canções que sejam condizentes com o ambiente sagrado e sempre levando muita emoção a essa ocasião tão especial. Com uma voz doce e imponente, a artista consegue criar um ambiente de extrema sacralidade e ao mesmo tempo romântico, agradável e encantador com muita delicadeza, qualidade, sofisticação, unção, grande experiência e discernimento.