Gostaria de agradecer imensamente ao chef Juliano, Maria e toda equipe do Prosa Gourmet, nos entregaram exatamente tudo que a gente esperava pra esse dia, desde a contratação até o casamento foram impecáveis. Equipe bem treinada, prestativa, tiraram nossas inúmeras dúvidas com toda paciência. Não tenho palavras para agradecê-los, a comida foi muito elogiada por nossos convidados. Tudo muito gostoso, abastecido com agilidade, na temperatura e quantidade certa. Com certeza fez do nosso dia ainda mais especial! Deus abençoe vocês, nosso muito obrigada!! Com certeza voltaremos no bistrô pra matar a saudade das delícias do nosso casamento.
Caroline e Danilo

O orçamento do prosa é excelente, os cardapios são completissimos, já com bebida e doces finos. A excelencia do chefe Juliano em TODOS os preparos é inenarravel. As massas todas caseiras, ingredientes de primeira, sem falar em toda a equipe de financeiro, garçonetes, todos. O atendimento no whats é praticamente instataneo, o serviço no dia do evento é indentico as degustações, mesmo com 100x mais convidados. Eles possuem um serviço personalizado de uma pessoa responsavel só pelo casal no dia do evento que fez toda a diferença. Indicamos de olhos fechados.

Comida maravilhosa! Eles são muito atenciosos, comida deliciosa, e não deixaram faltar bebida em nenhum momento!!! Contratamos cerveja com eles, nosso medo é que não circulasse tanto para os convidados, mas TODOS elogiaram ao final da festa o atendimento de comida e bebida deles! E além de tudo, são super simpáticos, disponíveis, uns amores!

SENSACIONAL!!! Eles são demais! Fizeram do nosso casamento um show de sabor! Todos comeram muito bem, só ouvimos elogios do buffet. Um agradecimento especial a Maria e o Juliano. Gostamos muito, muito, muito! Fariamos de novo com voces mil vezes. Atendimento impecavel, comida maravilhosa!

Orcei buffets que ficassem dentro do meu orçamento estipulado!
O prosa está dentro, não o conhecia. Todos os outros eu já havia experimentado em algum outro casamento. Pra minha surpresa o que eu estava certa de fechar, to esperando eles me responderem até hoje. Tive a grata surpresa de conversar com o juliano que além de excelente chef é um excelente humano. Fui pedida em casamento em out/2018, e em dez/2018 faria um intercâmbio de 1 mês, decidi com meu marido que queria fechar alguns itens antes pra ter segurança de segurar a data. Devido a correria não consegui “conhecer” o prosa, mas expliquei minha situação pro juliano que prontamente me atendeu e teve empatia com minha situação e deixou uma pré reserva pro meu dia, e agendou minha degustação pra 2 dias depois do meu retorno.

Educadamente ele me mandou mensagem (nunca esqueço disso), eu ainda estava fora do brasil, ele me ligou e disse “danusa sei que você ainda não chegou, mas estou te ligando só pra te lembrar que eu não esqueci de você e também pra te lembrar que domingo (o próximo) será nossa desgustacao e estaremos esperando você. Quando vi o cardápio do juliano pensei jesus nunca terei dinheiro. O juliano é aquele chef que nasceu pra isso, dom não se discute. Ele tem dom. Além de ter coração. Não pensei 2 x e fechamos!. Simplesmente deixa buffets renomados no chinelo. Pra mim prioridade era comida, pois não bebemos então o que comemos! Sabe o que é depois do casamento. Todos sem exceção todos. Os convidados elogiaram. A comida, buffet, atendimento pois eh. Isso valeu tudo. Obrigada juliano!