A proposta de gastronomia da Marbô é baseada na originalidade e autenticidade, desde o cultivo e preparo dos insumos, até a composição do sabor e o serviço. A Marbô se dedica a criar refeições e produtos saborosos, equilibrados e exclusivos, utilizando ingredientes de qualidade, priorizando produtos orgânicos e in natura. Sob a liderança do Chef Marcos Bortolozo, a equipe se inspira em memórias de infância, culturas regionais e influências étnicas, buscando sempre a inovação e a excelência em seus serviços.

O que a empresa oferece?

Menus e serviços personalizados conforme as preferências e restrições de seus clientes. São várias possibilidades: coquetel, empratado, buffet ou então um modelo mais adequado à ocasião, como por exemplo, buffet de snacks com pratos principais empratados servido estilo menu degustação.