A Botani Gastro é uma empresa de cozinha autoral com proposta gourmet, que une o rústico ao contemporâneo em uma experiência gastronômica sofisticada e cheia de identidade. Inspirada na riqueza cultural e nos sabores do Nordeste do Brasil, a marca valoriza ingredientes regionais e técnicas modernas, transformando tradição em pratos elegantes e criativos.

Com a presença do chef na execução do menu, a Botani Gastro garante qualidade, padronização e personalidade em cada detalhe. Seu conceito celebra as raízes nordestinas com sensibilidade, estética natural e uma abordagem contemporânea que eleva o simples ao extraordinário.