Menus de Salão Alto Alegre

Entrada:

• Coxinha paulista
• Risoles (presunto e queijo, carne e palmito)
• Bolinha de queijo
• Quibe
• Croquete (carne e milho)
• Bolinho de calabresa

Principal

• Carne assada normal(picanha,maminha,alcatra)
• Frango assado
• Arroz branco
• Variedades de saladas

Mesa de fruta

Mesa de café na saida.

Bebida

• Refrigerantes diversos (somente 1ª linha)
• Água mineral;suco(laranja,Caju ,maracujá)

Sobremesa

• Bolo ( recheio a escolher)
• mousse de maracujá
• mousse de morango
• mousse de limão
• doce de leite
• doce de leite com ameixa
• doce de leite com nozes
• abacaxi com creme
• pêssego com creme
• Delícia de pêssego (doce de leite, chantilly e pêssego)
• Bolo cocada com abacaxi
• Trufado
• Prestigio
• Floresta negra
• Floresta branca

Doces (brigadeiro, beijinho de coco, cajuzinho, casadinho, bicho-de-pé , Bombons finos)

Entrada

• Coxinha paulista;
• Rissoles (presunto e queijo, carne e palmito);
• Bolinha de queijo;
• Quibe;
• Croquete (carne e milho);
• Bolinho de calabresa

Principal

• Nhoque(molho a bolonhesa)
• Ravióli(molho a bolonhesa)
• Cappelletti( molho a bolonhesa)
• Arroz branco
• Saladas verdes
• Carne assada

Bebidas:

• Refrigerantes diversos (somente 1ª linha);
• Água
• suco(laranja, Caju ,maracujá)
• Mesa de café na saida

Sobremesa

• Bolo ( recheio a escolher)
• mousse de maracujá
• mousse de morango
• mousse de limão
• doce de leite
• doce de leite com ameixa
• doce de leite com nozes
• abacaxi com creme
• pêssego com creme
• Delícia de pêssego (doce de leite, chantilly e pêssego)
• Bolo cocada com abacaxi
• Trufado
• Prestigio
• Floresta negra
• Floresta branca

Doces (brigadeiro, beijinho de coco, cajuzinho, casadinho, bicho-de-pé ,Bombons finos)

Coquetel

Entradas

• Barquinho com salpicão
• Canapés

• Carne louca
• Lanche de metro

Frituras

• Coxinha paulista
• Risoles (presunto e queijo, carne e palmito)
• Bolinha de queijo
• Kibe
• Croquete (carne e milho)
• Bolinho de calabresa
• Bolinho de pizza
• Assados
• Esfiha (carne e frango)
• Empada (palmito e frango)

Bebidas

• Refrigerantes diversos
• Água mineral
• Suco (laranja e maracujá)

Mesa de café na saida

Bolo(Recheio a escolher)

• Mousse de maracujá
• Mousse de morango
• Mousse de limão
• Doce de leite
• Doce de leite com ameixa
• Doce de leite com nozes
• Abacaxi com creme
• Pêssego com creme
• Truffado
• Prestígio
• Floresta negra
• Floresta branca

Doces

• Brigadeiro
• Beijinho de coco
• Cajuzinho
• Bicho-de-pé
• Docinho de ameixa
• Bombons finos (Diversos)

Entrada

• Coxinha paulista
• Risoles (presunto e queijo, carne e palmito)
• Bolinha de queijo
• Kibe
• Croquete (carne e milho)
• Bolinho de calabresa
• Bolinho de pizza

Almoço/jantar

Carnes

• Alcatra
• Maminha
• Contra-filé
• Frango
• Linguiça toscana

Guarnições

• Dois tipos de arroz (arroz à grega e arroz branco)
• Seis tipos de saladas verdes
• Saladas de legumes ralados
• Salada de maionese
• Vinagrete
• Pão
• Farofa

Bebidas

• Refrigerantes diversos (somente 1ª linha)
• Água mineral
• Suco (laranja, maracujá)
• Cerveja, vinho e whisky (serão por conta do cliente)

Bolo (recheio a escolher)

• Mousse de maracuja
  
• Mousse de morango
• Mousse de limão
• Doce de leite
• Doce de leite com ameixa
• Doce de leite com nozes
• Abacaxi com creme
• Pêssego com creme
• Truffado
• Prestígio
• Floresta negra
• Floresta branca

Doces

• Brigadeiro
• Beijinho de coco
• Cajuzinho
• Bicho-de-pé
• Docinho de ameixa
• Bombons finos

Mesa de frutas

Encerramento

• Mesa de café