Morumbi Eventos
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Menus a partir de R$50
Nº Convidados 20 a 150
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Menus de Morumbi Eventos

Estação Hambúrguer Gourmet

R$53,00


Estação hamburger gourmet * Gigi rabelo (Escolher dois tipos de hambúrguer) - minimo 100 convidados

Bovino, frango, suíno e vegetariano

Acompanhamentos: queijos: mussarela, cheddar, prato e búfala. Presunto, calabresa, bacon, ovo, cebola caramelada, tomate alface, agrião, cenoura ralada, molho especial.

Adereços: mostarda, catchup, maionese

Bebidas inclusas: refrigerante, água y suco.

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Salgados e Sanduíches - Gigi Rabelo

R$54,00


Salgados e sanduíches Gigi Rabelo (Escolher até 8 tipos de salgados)

Salgados assados: fogazzade calabresa, esfiha de carne, esfiha de queijo e escarola, esfiha de frango, bauruzinho, mini croissant, mini quiche, mini pizza

Salgados fritos: coxinha, rissoles presunto e queijo, bolinho de carne, kibe, bolinho de abóbora e carne seca, bolinha de queijo

Sanduíches (escolher uma opção): mini vulcão de carne com queijo, mini ciabatta com salpicão de peito de peru, mini pão de batata com peito de frango defumado e queijo.

Bebidas: refrigerante, água e suco

Mínimo 100 convidados

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Cardápio Finger Food – Gigi Rabelo

R$76,00


Cardápio Finger Food – Gigi Rabelo (mínimo 100 convidados)

Entrada: canapês de brie com geleia de pimenta, cestinha crocante com salpicão de peito de peru, dadinho de tapioca com melado.

Salgadinhos: coxinha de frango, bolinha de queijo, kibe, esfiha de carne e frango, quiche lorrain, fogazza de calabresa.

Pratos frios: saladinha verde (com croutons, tomate cereja, manga e queijo), couscous marroquino com legumes, ceviche na colher.

Pratos quentes: polentinha cremosa com ragu de calabresa, ravioli de mussarela com molho pomodoro, risoto de mignon.

Sobremesa: chesse cake de frutas vermelhas no copinho.

Mesa de café: água/café/petit four

Bebidas: água com e sem gás/suco (uva e manga) / refrigerante normal e zero

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Cardápio Boteco – Gigi Rabelo

R$55,00


Cardápio boteco – Gigi Rabelo (Minimo 100 convidados)

Entrada: mix de amendoins, mini tábua de frios

Salgados: bolinho de carne seca, fogazza de calabresa, esfiha de carne, coxinha

Kibe, bolinha de queijo

Outros: mini pizza calabresa e queijo, mini pastéis carne, mini pastéis pizza, batata canoa frita ou mandioca, porções de cubos de frango, calabresa ou provolone.

Bebidas: água, suco e refrigerantes.

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Cardápio Churrasco II – Gigi Rabelo

R$80,00


Cardápio churrasco Ii – Gigi rabelo (Minimo 100 convidados)

Carnes: contra filet, coxinha da asa ou tulipa

Outros: linguiça toscana, pão de alho

Acompanhamentos: arroz, farofa, pães

Saladas: maionese, salpicão de frango, salada de folhas, tomate e pepino, milho e ervilha, cenoura e beterraba, salada de grãos, caponata de berinjela, molho vinagrete

Sobremesa: pudim de leite condensado, mousse de chocolate

Bebidas: refrigerantes, água gelo e sucos

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Cardápio Churrasco I – Gigi Rabelo

R$75,00


Cardápio Churrasco I – Gigi Rabelo (minimo 100 convidados)

Mix de folhas (alface, rúcula e tomate). Salada verão (mix de alface, abacaxi, manga e tomate). Maionese de legumes. Caponatta de berinjela. Vinagrete. Batatinha bolinha. Feijão tropeiro. Farofa. Arroz branco. Pão de alho.

Espetinho (escolher 5 tipos): Linguiça, frango, kafta, carne, medalhão de carne, medalhão de frango, salsichão, costelinha, queijo coalho, panceta.

Bebidas: Água, suco e refrigerante

Café e Petit four (finalização)

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Cardápio Brunch – Gigi Rabelo

R$84,00


Cardápio brunch – gigi rabelo (Minimo 100 convidados)

Bebidas: sucos naturais (da época), café, leite, chá gelado, águas saborizada, refrigerante.

Pães e bolos: cesto com mini pães, tabua de queijos frios, torta de palmito, frango ou ricota, quiche loraine e queijo, patês diversos, geleias, bolo de chocolate, laranja e milho, mini sanduíches (peito de peru, presunto parma ou salame), croissant de queijo e presunto e queijo.

Frutas e doces: frutas laminadas, tortinhas de frutas, bolo naked cake (creme de leite condensado e morango ou doce de leite), doces boleados.

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Buffet – Gigi Rabelo

R$104,00


Buffet – Gigi Rabelo (Minimo 100 convidados)

Entradas (escolher 2 opções): batata bolinha com cheddar e bacon, cestinha crocante com salpicão de frango, dadinho de tapioca com queijo coalho e melado, canapês variados.

Salgadinhos tradicionais: coxinha, rissoles, kibe, esfiha de carne e calabresa, baurizinho e croquete.

1 prato salada (escolher 1 opção): mix de folhas verdes e manga laminada, rúcula com nozes picada e palmito com molho de maionese especial, salada mediterrânea (mix de folhas, presunto parma e figo), salada gringa (alface americana, agrião e salmão marinado), salada caprese (tomate italiano, mussarela de búfala e pesto de manjericão), salada de rúcula, tomate cereja e lascas de parmesão.

Molhos para saladas (escolher 1 opção): mostarda e mel, molho vinagrete, molho alcaparras, molho de iogurte e hortelã.

2 prato (escolher 1 opção de cada item) guarnições: arroz branco, arroz salsado, arroz com brócolis. Carnes: escalope de filet ao molho roti com champion. Medalhão de frango ao molho de maracujá e bacon. Strogonoff de filet. Filet suíno com m olho de mostarda de dijon. Maminha com redução de molho balsâmico. Fileto de frango ao molho de queijo. Acompanhamentos: (escolher 1 opção): batata rustica, legumes na manteiga.

Sobremesa: pannacota de iogurte com calda de frutas vermelhas

Bebidas: água, sucos e refrigerante.

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Cardápio Golden – Gigi Rabelo

R$113,00


Cardápio golden – Gigi Rabelo

Bebidas: água minera com e sem gás/ suco manga com gengibre / suco melancia com capim santo / refrigerante normal e zero

Entrada: canapês de brie com pimenta biquinho, cestinha crocante com salpicão de peito de peru, dadinho de tapioca com geleia de pimenta, cuscus marroquino caprese servido em mini bowl.

Salgadinhos: coxinha de frango, bolinha de queijo, kibe, esfiha de queijo e escarola, esfiha de carne e frango, quiche lorraine, fogazza de calabresa.

Jantar: servido em buffet

Saladas: salada de rúcula com tomate seco, mix de folhas verde com presunto cru e figo, mix de folhas com tomate cereja e lascas de parmesão.

Guarnições: arroz branco, arroz com lâminas de amêndoas, batata

Portuguesa gratinada.

Pasta: sofioli de muçarela de búfala e manjericão, capeletti de carne seca e cebola caramelada ao molho de limão siciliano.

Carnes: escalope de filet ao molho roti. Salmão grelhado ao molho de alcaparras e azeite.

Sobremesa: petit gateau com sorvete de creme e calda quente de chocolate.

Finalização: café, água e petit four.

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Cardápio Gigi Rabelo

R$65,00


Cardápio Gigi Rabelo (Mínimo 100 convidados)

Prato principal: carne assada c molho madeira, arroz branco, batata palha, penne com molho ao sugo.

Saladas: salada de folhas, tomate e pepino, caponata de berinjela, salpicão de frango

Entradas: pasta de gorgonzola com torradas, pasta de azeitonas com torradas,

Patê de frango, brie na torrada c geleia

Bebidas: refrigerantes, água gelo e sucos

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