Menus de Giza Festas

Coquetel opção 1

Bebidas: guaraná Antártica, diet, coca-cola, Sprite, água tônica,

água mineral c/ e sem gás, batidinhas de coco, coquetel de frutas cítricas, champanhota pêssego

Cerveja Brahma em garrafas.

Canapés frios: Musse de frango defumado c/ ervas finas, musse de atum, Berinjela corada, canapés de ricota c/ cereja, Mini pães com e sem gergelim, torradinhas.

Escondidinho de carne seca

Salgados fritos: coxinha de galinha, pérolas de queijo, risolis de catupiry, kibinho c/ hortelã, croquete de carne seca, enroladinho napolitano

Assados e folhados: empadinha de palmito, folhados de ricota maça e passas, pastel assado milho verde e bacon, torteletty c/ creme de frango e bacon

Mini quiche de camarão , mini quiche de alho poro.

Bolo de sua escolha

Café com , pet four, sequilhos.

Preço por pessoa (R$ 38,00)

Coquetel opção 2

Bebidas: Guaraná Antartica, diét, coca-cola, sprite,

Água tônica, água mineral c/ e sem gás

Dry Martini c/ azeitonas, Batidinhas de coco e maracujá

Coquetel de frutas cítricas, champanhota de pêssego.

Cerveja Skól e Brahma em garrafas

Entradas: Carpaccio ao molho de alcaparras e parmesão

musse de provolone, musse de frango defumado com ervas finas, Escabeche de berinjela, pasta de sardella, canapés de gorgonzola c/ damasco

Mesa de frios decorada c/ frutas ( mussarela c/ tomates cereja, presunto, salame c/ limão, provolone, azeitonas verdes e pretas , lombinho c/ uva, gorgonzola c/ damasco, mini pães com gergelim, torradinhas, biskui)

Escondidinho de carne seca na cumbuca

Salgados fritos: coxinha de galinha, pérolas de queijo, kibinho c/ hortelã, risólis de catupiry, enroladinho napolitano, croquetinho de vitela, croquetinho de bacalhau

Assados e folhados: empadinha de palmito, folhados de presunto c/ gergelim

Folhados de ricota maça e passas,mini quiche creme c/ camarão,mini quiche alho poro, pasteizinhos de milho verde e bacon, Folhados de fios de ovos com bacon, vaul au vent de sirii

Bolo de sua escolha

Café Colonial: chantily, pet four, sequilhos, bolo inglês de laranja e chocolate, Mini carolinas recheadas

Preço por pessoa R$ 48,80

Opcional: Projetor, Drinks de frutas com barman, Whisky, Vinhos, Frizantes

Decoração c/ arranjos florais, sob consulta

A massa é acrescida ao cardápio de coquetel de sua preferência, podendo ser escolhidas 1 ou mais opções e complementos .

1 opção R$ 6,00 p.p 2 opções R$ 8,00 p.p.

( ) Rondélle de frango com catupiry, molho branco e queijo parmesão

( ) Rondélle de ricota com passas, molho branco e queijo parmesão

( ) Rondélle de presunto e queijo , com molho ao sugo e queijo parmesão

( ) Crepes c/ 1 recheio de sua escolha: queijo c/ orégano, queijo e presunto, frango c/ catupiry,calabresa c/ catupiry, espinafre.

( ) Conchiglione 4 queijos c/ parmesão

( ) Manicaretti espinafre c/ parmesão

( ) Capeletti carne ou frango, c/ parmesão

( ) Ravióli de carne ou frango, c/ parmesão

( ) Caneloni de presunto e queijo, c/ parmesão

Opções de Molhos e Complementos adicionais:

( ) molho branco c/ ervilhas ( ) molho bologneza

( ) molho rosę ( ) tomate frescos c/ manjericão

Carnes vermelhas : 1 opção R$ 12,00 p/p, 2 opções R$ 18,00 p/p

( ) Scalóps de mignon ao molho champignon, batatas sote arroz branco

( ) Strogonóff de mignon com molho rose ę, arroz branco, batata palha

( ) Lagarto recheado ao molho madeira c/ champignon, arroz branco

( ) Pernil de cordeiro à francesa, arroz à grega, batata assada c/ ervas.

Carnes brancas :

( ) Peito de frango ao creme de milho verde,batata dorê ,arroz c/ legumes

( ) Strogonóff de frango ao molho rosę, batata palha, arroz branco

( ) Filé de Abadejo ao molho de requeijão com ervas , purê de batatas, arroz, ervilhas frescas.

( ) Salmão em lascas assado no molho de alho poro, alcaparras, azeite, arroz branco

Opções de saladas e guarnições :

( ) Salpicão de legumes com frango desfiado R$ 3,50 p/p

( ) Alface, rúcula, tomate, cebola R$ 2,50 p/p

( ) Escarola, acelga, cubos de queijo, azeitonas pretas R$ 2,50

( ) Brócolis, vagem, cenoura, aspargos na manteiga R$ 2,50

Comidinhas em cumbucas acrescenta R$ 4,00 por pessoa

Mandioquinha c/ carne seca

Abóbora c/ carne seca

Cuscuz mineiro

Salada tropical: melão, presunto, champignons ao molho de abacaxi

Polentini com frango

Bobózinho de camarão

Batata c/ bacon e catupiryBatata c/ bacalhau

Sobremesas acrescenta R$ 4,50 por pessoa

Tortas de: maracujá, morango, limão e chocolate trufado

Sorvete c/ calda de chocolate

Salada de frutas c/ Chantily

Petit Gateau

Mousses: chocolate, limão, ou maracujá

Creme de papaya c/ cassis

Strudell de maça ou banana

Pratos diferenciados ( valor sob consulta)

Ilha de sushi

Paella

Porco no rolete

Churrasco fatiado ou espetinhos

Feijoada

Noite Italiana