Evian Eventos

10 opiniões | São Paulo (São Paulo)
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Menus de Evian Eventos

Cardápio coquetel com massa

R$114


Canapés (todas as opções):

  • Tartelete com patê de atum, alichela e pimenta rosa
  • Mini cuscuz paulista
  • Mini torrada com patê tomate seco e grãos de chia
  • Canapé com pasta de ervas finas
  • Salada grega no palito
  • Canapé com creme de ricota defumada e geléia de pimenta
  • Canapé com creme de manjeriquinho e kani-kama

Entradas (todas as opções):

  • Polenta ao ragu de carne
  • Risoto de caprese ou risoto de alho poro
  • Escondidinho de aipim com carne seca
  • Finger food de frango com creme de milho
  • Michuí de peito de frango com gergelim preto ao molho de mostarda e mel

Salgados fritos (todas as opções):

  • Risole de milho
  • Pérola de queijo
  • Coxinha de frango
  • Maravilha de pizza

Salgados assados (todas as opções):

  • Folhado de frango
  • Folhado de presunto ameixa e catupiry
  • Folhado de calabresa com abacaxi

Salada:

  • Mix de folhas: alface, rúcula, agrião, muçarela de búfala e tomate seco.

Coquetel seguido de Massa (escolher 1 opção de massa e 1 opção de molho):

  • Sofiolli: recheada com quatro queijos e tomate seco () molho carbonara
  • Sfogliati: recheada de alho poro e queijo branco () ao sugo

Bolo (01 opção):

  • Trufado de chocolate meio amargo e branco acompanhado com calda quente
  • Trufado de maracujá
  • Abacaxi com coco

Doces cortesia: 4 por convidado (todas as opções):

  • Doce de coco caramelado
  • Brigadeiro
  • Bombom de paçoca
  • Camafeu de nozes
  • Doces com uva passas

Encerramento (todas as opções):

  • Café
  • Chá
  • Licores (três sabores)
  • Torta decorada (uma)
  • Petit four variados

Bebidas (todas as opções):

  • Refrigerantes (coca-cola e guaraná antarctica)
  • Refrigerantes diet e light
  • Água mineral
  • Água mineral gaseificada
  • Limonada suíça

*Bebidas alcoólicas por conta do cliente (cerveja, vinho, whisky)

*Comunicado:

O convite da nossa degustação se estende aos noivos e aos pais de ambos e só é feita uma vez. Caso sintam a necessidade de mais uma degustação, será cobrado o preço do cardápio por pessoa.

*Não fazemos segunda degustação para escolha do bolo, pois se tratam de sabores conhecidos.

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Cardápio -coquetel seguido de prato quente

R$128


Canapés (todas as opções)

  • Mini torrada com pepino patê de atum alichela e pimenta rosa
  • Mini cuscuz paulista
  • Folhado com de azeitona verde, tomate seco, muçarela de búfala e manjeriquinho
  • Mini torrada com pasta de patê de ervas finas e alecrim
  • Salada grega no palito
  • Batata baby com queijo cheddar e geléia de pimenta
  • Mini wrap de queijo minas com geléia de menta e hortelã

Entradas:

  • Escondidinho de aipim com carne seca
  • Finger food de camarão
  • Polenta ao ragu de carne
  • Risoto de palmito ou risoto caprese
  • Michuí de peito de frango com gergelim preto ao molho de mostarda e mel

Salgados fritos (todas as opções):

  • Risole de palmito
  • Pérola de queijo
  • Coxinha de frango
  • Maravilha de pizza

Salgados assados (todas as opções):

  • Strudel com tomate seco e muçarela
  • Croissant calabresa com abacaxi
  • Folhado de presunto com ameixa e catupiry

Salada:

  • Mix de folha: alface, rúcula, agrião, muçarela de búfala e tomate seco.

Pratos quente (01 opção):

  • Lagarto recheado ao molho madeira com champignon, arroz branco e batata gratinada
  • Isca de merluza ao molho do chef, arroz branco e panachê de legumes
  • Filé de merluzão com sucrilhos ao bobó de camarão, arroz branco e purê de mandioquinha
  • Filetes de filé mignon ao molho rostie com crótons de alho, arroz com brócolis e batata gratinada

Bolo (01 opção):

  • Trufado de chocolate meio amargo e branco acompanhado com calda quente
  • Trufado de maracujá
  • Abacaxi com coco

Doces (todas as opções) encerramento:

  • Copinho de mousse de maracujá
  • Copinho de mousse de chocolate
  • Camafeu de nozes
  • Bombom de paçoca
  • Delicia de banana passa
  • Trufa de hortelã

Encerramento:

  • Café
  • Chá
  • Licor (dois sabores)
  • Tortas (dois sabores)
  • Pet four variados

Bebidas (todas as opções):

  • Refrigerantes (coca-cola e guaraná Antárctica)
  • Refrigerantes diet e light
  • Água mineral
  • Água mineral gaseificada
  • Limonada suíça ou suco de abacaxi com hortelã

*Bebidas alcoólicas por conta do cliente (cerveja, vinho, whisky)

*Não fazemos segunda degustação para escolha do bolo, pois se tratam de sabores conhecidos

*Comunicado:

O convite da nossa degustação se estende aos noivos e aos pais de ambos e só é feita uma vez. Caso sintam a necessidade de mais uma degustação, será cobrado o preço do cardápio por pessoa.

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Cardápio para festa de debutante

R$114


Canapés (todas as opções):

  • Tartelete com patê de atum, alichela e pimenta rosa
  • Mini cuscuz paulista
  • Mini torrada com patê tomate seco e grãos de chia
  • Canapé com pasta de ervas finas
  • Salada grega no palito
  • Canapé com creme de ricota defumada e geléia de pimenta
  • Canapé com creme de manjeriquinho e kani-kama

Entrada:

  • Michui de peito de frango, gergelim preto ao molho de mostarda e mel
  • Risoto calabresa ou risoto alho poro

Uma opção de fingerfood:

  • Escondidinho de aipim com carne seca
  • Finger food de frango com creme de milho
  • Polenta com ragu de carne
  • Salgados fritos (todas as opções)
  • Risole de milho
  • Pérola de queijo
  • Coxinha de frango
  • Maravilha de pizza

Salgados assados (todas as opções):

  • Folhado caprese
  • Folhado de presunto ameixa e catupiry
  • Folhado de calabresa com abacaxi

Massas (01 opção):

  • Sofiolli: recheada com quatro queijos e tomate seco e molho carbonara
  • Sfogliati: recheada de alho poro e queijo branco ou ao sugo

Bolo (01 opção):

  • Trufado de chocolate meio amargo e branco acompanhado com calda quente
  • Trufado de maracujá
  • Abacaxi com coco

*Não fazemos segunda degustação para escolha do bolo, pois se tratam de sabores conhecidos.

Doces (todas as opções):

  • Doce de coco queimado
  • Brigadeiro
  • Bombom de paçoca
  • Camafeu de nozes
  • Doce de uva passas

Cardápio teen (durante a madrugada):

  • Mini hambúrguer
  • Batata frita
  • Mini pizza de mozarela e calabresa
  • Mini dog
  • Mini pastel de carne e queijo

Encerramento (todas as opções):

  • Café
  • Chá
  • Licor
  • Torta
  • Pet four variados

Bebidas (todas as opções):

  • Refrigerantes (coca-cola e guaraná Antárctica)
  • Refrigerantes diet e light
  • Água mineral
  • Água mineral gaseificada
  • Limonada suíça

*Bebidas alcoólicas por conta do cliente (cerveja, vinho, whisky)

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