Menus de Espaço Três Figueiras

Entrada (Escolher 1 sugestão)

• Trouxinha de beterraba com salmão com base em molho de creme
• Salpicão de frango ou de legumes
• Salada a Normandia (maçã verde e vermelha, nozes, manga e camarão, ao molho rose)
• Salada com alface americana, manga e cani
• Mix salada ( alfaces coloridas, rúcula, agrião, tomate seco com queijo branco ao molho balsâmico ou molho de yogurte natural)

Prato quente (Escolher 1 prato quente com 1 acompanhamento)

Medalhão de filé:

• Ao molho de champignon
• Ao molho de aspargos
• Ao molho madeira
• Ao molho 4 queijos
• Ao molho mostarda com uvas verdes

Acompanha (escolher 1 opção):

• Arroz com ervas fina
• Arroz com brócolis
• Purê de mandioquinha (batata baroa)
• Pene ao molho de chitaq ou funghi

• Côngrio a Ciciliano
• Muqueca de peixe
• Bobó de camarão

Acompanha (escolher 1 opção):

• Batata soutê
• Batata suíça
• Batata dourada (recheada com catupiry e queijo ralado)
• Arroz com amêndoas douradas e crocantes

• Salmão ao forno ( com alcaparras)

Acompanha (escolher 1 opção):

• Quiche de espinafre
• Quiche de queijo
• Quiche de cebola

• Filé de frango ao molho de laranja ou de cerveja preta

Sobremesa (Escolher 1 sugestão)

• Sorvete de creme com cobertura de chocolate
• Torta de sorvete
• Petit gateau
• Mousse de chocolate com calda
• Crepe de chocolate e sorvete de creme com calda quente de laranja
• Docinhos clássicos ( 15 variedades )

Bebidas

• Cerveja Polar ou Skol (outras marcas podemos oferecer com difrença de custo)
• Refrigerante normal e light - Coca cola e Guaraná Antarctica
• Água mineral com e sem gás

Coquetel de entrada

• Salgadinhos diversos
• Coquetel de frutas sem álcool

Prato principal

Saladas : Escolher 2 variedades

• Salpicão de frios
• Tropical
• Cubos de frutas com liga de nata ou yogurte natural
• Repolho roxo com passas e maionese
• Mix salad ( alface americana, rúcula, alface crespa, alface mimosa, agrião,)
• Salada de legumes (vagem, tomate cereja, cenoura, brócolis, couve-flor )

Pratos quentes : Escolher 2 variedades

• Iscas ao molho madeira e champignon
• Dados de frango ao molho de nata
• Escalopinho de frango ao molho gorgonzola ou 4 queijos
• Strogonofe de carne
• Strogonofe de frango

Acompanhamentos : Escolher 2 variedades

• Arroz branco
• Arroz a grega
• Arroz com ervas finas
• Batata a vapor com tempero verde
• Batata palha
• Purê de maçã
• Batata gratinada
• Couve-flor gratinada
• Panachê de legumes

Sobremesa Escolher 1 sugestão

• Docinhos Clássicos – 18 variedades
• Sorvete de creme na taça com cobertura de chocolate
• Torta de sorvete

Bebidas

• Cerveja Polar ou Skol
• Refrigerante normal e light - Coca cola e Guaraná Antarctica
• Água mineral com e sem gás