Due Chef Eventos
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Menus de Due Chef Eventos

Due Chef


Coquetel

  • Martine com cereja, piña colada, batidinha de maracujá
  • (Serviço de mesa) tabua de frios com queijo gorgonzola, queijo provolone e salame italiano
  • (Serviço volante) vulcão de camarão
  • (Serviço finger food) frango ao coco com caramelo de cerveja

Saladas

  • Mix de folhas nobres com gravilax de salmão
  • Tomates italianos grelhados ao oliva e manjericão
  • Americana com crótons e parma

Pratos quentes

  • Filé de congrio ao provençal de camarões
  • Magret de canard na manteiga de ervas
  • Escalope de mignon ao molho marchand du vin
  • Ravióli verde ao molho sugo
  • Risoto de aspargos frescos e tomatinho cereja
  • Arroz branco com salsa

Sobremesa

  • Sorvete com frutas flambadas

Mesa de fechamento

  • Café
  • Laranja e limão cristalizados

Bebidas

  • Água com gás
  • Água sem gás
  • Coca normal
  • Coca zero
  • Guaraná normal e zero
  • Suco de abacaxi
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