Veridiana Perdizes
Rua Turiaçu, 98 05005-000 São Paulo (São Paulo) Mapa · Telefone
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Ganhador Casamentos Awards 2019
Menus a partir de R$110
Nº Convidados 20 a 150
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Menus de Veridiana Perdizes

Menu Siena

R$160,00


Entradas

  • Salada de folhas verdes, tomatinhos cereja, mozarela de búfala e manjericão
  • Salada de folhas verdes, pera, roquefort e nozes
  • Molhos diversos
  • Salada de grão-de-bico com lascas de atum e cebola
  • Antipasto de berinjela
  • Pão italiano

Pratos quentes

  • Rigatoni com vegetais ao molho pesto Trapaese (pesto feito com tomate fresco e amêndoas)
  • Escalope de filé-mignon ao molho roti de vinho tinto
  • Risoto de alho-poró

Sobremesas

  • Cheesecake italiana com calda de frutas vermelhas
  • Delírio de coco e manga (um duo de cremes de coco e manga)

Bebidas

  • Sucos naturais de frutas
  • Refrigerantes normal e zero
  • Água mineral com e sem gás
  • Café espresso
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Menu Verona

R$180,00


Entradas

  • Antipasto napoletano com tomates assados na brasa, caponata, azeitonas pretas, finas fatias de berinjela e abobrinha grelhadas com azeite extra-virgem, alho e especiarias
  • Salada de folhas verdes, rabanete, tomatinho cereja e mini milho
  • Salada de grãos e castanhas com molho de redução de balsâmico e mel
  • Bruschetta de tomate fresco temperado com azeite, manjericão e toque de alho
  • Bruschetta de queijo brie e mel de trufas
  • Pães variados
  • Molhos variados

Pratos quentes

  • Cavatelli com ragu de cogumelos
  • Galetinho de frango assado com batatas ao molho de mostarda de Dijon
  • Escalope de filé-mignon ao molho roti de vinho tinto
  • Risoto de chips de abobrinha, ervilha fresca e azeite de ervas

Sobremesas

  • Merengue de frutas vermelhas
  • Sorvete de creme com caldas variadas
  • Delírio de coco e manga (um duo de cremes de coco e manga)

Bebidas

  • Sucos naturais de frutas
  • Refrigerantes normal e zero
  • Chá gelado
  • Água mineral com e sem gás
  • Café espresso
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Menu Amalfi

R$200,00


Entradas

  • Salada caprese preparada com mozarela de búfala, pesto de manjericão e mix de tomates
  • Salada de folhas verdes com couve crispy, queijo parmesão, azeitonas e amêndoas
  • Torre de queijo brie servido morno com mel e castanhas + queijos variados
  • Carpaccio ao molho de alcaparras e parmesão
  • Antipasto napoletano com tomates assados na brasa, caponata, azeitonas pretas, finas fatias de berinjela e abobrinha grelhadas com azeite extra-virgem, alho e especiarias
  • Tavola de presunto cru e figos frescos
  • Salmão defumado com dill e creme azedo
  • Pão de calabresa da Veridiana + pães variados
  • Molhos variados

Pratos quentes

  • Conchiglione recheado com ricota, mozarela e espinafre ao molho de tomate fresco
  • Risoto de limão-siciliano
  • Bacalhau ao forno com batata e vegetais
  • Escalope de filé-mignon ao molho roti de vinho tinto
  • Arroz pilaf com especiarias e lascas de amêndoas

Sobremesas

  • Tiramisù da Veridiana com creme de queijo mascarpone, biscoito champanhe e café
  • Sorvete de creme com caldas variadas
  • Mousse de chocolate amargo com nozes
  • Parfait de frutas amarelas

Bebidas

  • Sucos naturais de frutas
  • Chá gelado
  • Água mineral com e sem gás
  • Refrigerantes normal e zero
  • Café espresso
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Menu Torino

R$110,00


Entrada

  • Crostini (vegano) - Massa de pizza crocante servida com azeite e lemon pepper

Pizzas

  • Quattro Formaggi (vegetariana) - Catupiry, mozarela, queijo parmesão e gorgonzola sobre molho de tomate fresco
  • Calabresa - Linguiça calabresa artesanal e fatias de cebola sobre molho de tomate fresco
  • Zucchini (vegetariana) - Chips de abobrinha, alho e hortelã sobre molho de tomate fresco e creme de ricota
  • Tradizionale (vegetariana) - Mozarela sobre molho de tomate fresco
  • Do Nonno (vegetariana) - Tomates assados na brasa com alcaparras, alho e especiarias sobre mozarela e molho de tomate fresco. Rúcula opcional

Sobremesa

  • Pizza Dolce de creme de gianduia com cobertura de morangos

Bebidas

  • Água mineral com e sem gás
  • Refrigerantes normal e zero - (Pepsi, Sukita, Guaraná e Soda normal e zero)
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Menu Napoli

R$140,00


Entradas

  • Crostini (vegano) - Massa de pizza crocante servida com azeite e lemon pepper

Pizzas

  • Margherita (vegetariana) - Mozarela e folhas de manjericão sobre molho de tomate fresco
  • Calabresa - Linguiça calabresa artesanal e fatias de cebola sobre molho de tomate
  • Zucchini (vegetariana) - Chips de abobrinha, alho e hortelã sobre molho de tomate fresco e creme de ricota
  • Napoli in Parigi (vegana) - Molho de tomate fresco, shiitake, shimeji, cogumelos paris e azeitonas pretas
  • Catupiry (vegetariana) - Catupiry sobre nosso molho de tomate
  • Napoli in Lisbona - Mozarela, presunto cozido, cebola, ervilhas frescas, ovos, azeitonas pretas e molho de tomate fresco

Sobremesa

  • Pizza Dolce de creme de gianduia com cobertura de morangos

Bebidas

  • Chopp Brahma claro ou escuro
  • Refrigerantes normal e zero
  • Água mineral com e sem gás
  • Café
  • Chás
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Menu Roma

R$160,00


Entradas

  • Crostini (vegetariano) - Massa de pizza crocante servida com azeite e lemon pepper
  • Bruschette Tradizionale (vegetariana) - Tomate fresco temperado com azeite, manjericão e toque de alho

Pizzas

  • Tradizionale (vegetariana) - Molho de tomate fresco coberto com mozarela
  • Quatro Formaggi (vegetariana) - Catupiry, mozarela, parmesão e gorgonzola sobre molho de tomate fresco
  • Zucchini (vegetariana) - Finíssimas fatias de abobrinha preparadas no azeite, alho e hortelã sobre molho de tomate fresco e creme de ricota
  • Napoli in Lisbona
    Mozarela, presunto cozido, ovos, fatias de cebola, ervilhas frescas e azeitonas pretas sobre molho de tomate fresco
  • Napoli in Brasile
    Fina camada de Catupiry, carne-seca desfiada e tomatinhos do Vesúvio
  • Carciofi (vegana) - Corações de alcachofra italiana, mozarela e molho de tomate fresco
  • Melanzane Parmigiana (vegetariana) - Berinjela ao forno, preparada com molho de tomate, queijo parmesão e mozarela
  • Sapore di Parma - Fatias de presunto parma sobre mozarela e molho de tomate fresco

Sobremesa

  • Pizza Dolce de creme de gianduia com cobertura de morangos

Bebidas

  • Chopp Brahma claro ou escuro
  • Sucos naturais de frutas
  • Refrigerantes
  • Água mineral com e sem gás
  • Café e chás
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Menu Milano

R$195,00


Entradas

  • Crostini (vegetariano) - Massa de pizza crocante servida com azeite e lemon pepper
  • Pão de Calabresa - Preparado na casa com linguiça calabresa artesanal e leve toque de mozarela
  • Antipasto Napoletano (vegano) - Tomates assados na brasa, caponata, azeitonas pretas, finas fatias de berinjela e abobrinha grelhadas com azeite extra-virgem, alho e especiarias

Pizzas

  • Margherita (vegetariana)
    Mozarela e folhas de manjericão sobre molho de tomate fresco
  • Palmito (vegetariana)
    Fatias de palmito, mozarela e molho de tomate fresco
  • Quattro Formaggi (vegetariana)
    Catupiry, mozarela, queijo parmesão e gorgonzola sobre molho de tomate fresco
  • Napoli in Parigi (vegetariana)
    Molho de tomate fresco, shiitake, shimeji, cogumelos paris e azeitonas pretas
  • Javali
    Linguiça especial de javali sobre mozarela e molho de tomate fresco
  • Burrata al Pesto (vegetariana)
    Mozarela de búfala cremosa, típica da Puglia, tomates frescos em cubos e pesto de manjericão
  • Carciofi (vegana)
    Corações de alcachofra italiana, mozarela e molho de tomate fresco
  • Cablanca (vegetariana)
    Queijo de cabra holandês, aspargos frescos, pinoli e molho de tomate fresco
  • Do Nonno (vegetariana)
    Tomates assados na brasa com alcaparras, alho e especiarias sobre mozarela e molho de tomate fresco. Rúcula opcional

Sobremesa

  • Tiramisù preparado na Veridiana com com creme de queijo mascarpone, biscoito champanhe e calda de café

Bebidas

  • Água mineral com e sem gás
  • Sucos naturais de frutas
  • Refrigerantes normal e zero
  • Chopp Brahma claro ou escuro
  • Vinhos brancos e tintos da América do Sul selecionados pelo sommelier
  • Café espresso e chás
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Menu Portofino

R$210,00


Entradas

  • Crostini (vegano) - Massa de pizza crocante servida com azeite e lemon pepper
  • Bruschette - Tomate | Brie com mel e azeite de trufas | Presunto Parma e Brie | Carciofi
  • Tavola Mediterranea - Tomates assados na brasa, presunto parma,mozarela de búfala, corações de alcachofra, azeitonas pretas, finas fatias de abobrinha e berinjela grelhadas no azeite extra-virgem, alho e especiarias

Pizzas

  • Margherita Speciale (vegetariana) - Mozarela de búfala e folhas de manjericão sobre molho de tomate fresco
  • Burrata al Pesto (vegetariana) - Mozarela de búfala cremosa, típica da Puglia, tomates frescos em cubos e pesto de manjericão
  • Napoli in Parigi (vegetariana) - Molho de tomate fresco, shiitake, shimeji, cogumelos paris e azeitonas pretas
  • Sapore di Parma - Fatias de presunto parma sobre mozarela e molho de tomate fresco
  • Cablanca (vegetariana) - Queijo de cabra holandês, aspargos frescos, pinoli e molho de tomate fresco
  • Caponata (vegetariana) - Berinjela e tomate preparados no azeite de oliva com uva-passa e azeitonas sobre ricota fresca e manjericão
  • Melanzane Parmigiana (vegetariana) - Berinjela ao forno, preparada com molho de tomate, queijo parmesão e mozarela
  • Pancetta al Mascarpone - Pancetta artesanal, queijo mascarpone, e pinoli sobre molho de tomate fresco

Sobremesa

  • Tiramisù preparado na Veridiana com com creme de queijo mascarpone, biscoito champanhe e calda de café
  • Cheesecake com calda de frutas vermelhas
  • Taça Dolce Vita (sorvete de creme, caramelo, calda de chocolate, castanhas e chantilly)

Bebidas

  • Água mineral com e sem gás
  • Sucos naturais de frutas
  • Refrigerantes normal e zero
  • Chopp Brahma claro ou escuro
  • Bar de drinks variados e caipirinhas de frutas
  • Café espresso e chás
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