Dúvidas sobre quantidade de comidas e bebidas!

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Incrível! Obrigada

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Muito obrigada! Com certeza ajudará demaisss

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Nossa , amei^^!!!

Muito obrigada

Oii,
talvez isso te ajude

Ver mensagem citada Ótimas dicas.

Dá uma olhada, talvez ajude!

Cálculo de bebida:

Chopp: 2 litros por convidado
Champanhe ou espumante: 1 garrafa para cada 3 convidados (se for a única bebida) / se for apenas para o brinde calcula-se 1 garrafa para cada 6 convidados;
Vinho tinto: 1 garrafa para cada 10 convidados;
Cerveja: 1,5 latinhas para cada convidado ou 1 garrafa para 4 pessoas (se tiver outra bebida);
Whisky: 1 garrafa para cada 10 convidados;
Refrigerante: 400ml cada convidado;
Água: 1,5 garrafas para cada convidado;
Energético: 1 lata para cada 3 convidados.1 garrafa por pessoa 600ml (se não tiver outras bebidas)

Antes do cálculo de comida...

Tempo de duração da festa

Em uma festa mais longa, os convidados tendem a consumir mais comida e bebida, devido ao período que permanecerão no local. Atente-se para o horário!

Tipo de serviço

O tipo do serviço influencia muito no consumo. Se houver um coquetel precedendo o jantar, as pessoas consumirão menos na hora de jantar. Se para o casamento for um brunch ou só coquetel, sem jantar ou almoço, deve-se caprichar nas entradinhas.

Horário da festa

Uma festa de dia consome-se menos bebida alcoólica, mas se for um almoço o consumo de comida será maior. Para uma festa à noite, o consumo de bebida aumenta.

Cálculo do salgado
5 a 8 salgadinhos por pessoa se houver almoço ou jantar após o coquetel;
15 a 18 salgadinhos ou canapés por pessoa se houver apenas coquetel;
150g de massa caso haja algum acompanhamento / 200g caso não haja acompanhamento;
200g de carne branca ou vermelha caso haja acompanhamento;
120g de frutas e vegetais por pessoa.

Cálculo do doces
5 a 6 doces por pessoa;
2 bem-casados por pessoa;
60g de bolo por pessoa caso haja alguma outra sobremesa /100g de bolo por pessoa caso seja a sobremesa principal;
1 bola de sorvete por pessoa, caso vá servir com o bolo.

Achei essas dicas bem legais, noivinha. Espero que te ajude!! Se ainda tiver dúvidas, leia essa publicação também: http://www.noivasonline.com/quantidades.htm