Jéssica
Administradora Rio de Janeiro

5 receitas de docinhos pro seu casamento (ou chá)! 😋

Jéssica, dia 1 de Novembro de 2018 às 12:05 Publicado em Fórum Festa 2 13
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Olá, Comunidade! 🙋‍♀

Sabemos que tem uma galeeeera por aqui que curte pôr a mão na massa a fim de economizar e também dar aquele toque personalizado ao casamento.

Se você tem talento para as manualidades também na cozinha, estas receitas caíram do céu! 🤗

Fizemos uma pequena seleção de sugestões de noivinhas da Comunidade!

Siga por aqui

👇

1. CAMAFEU DE NOZES:

5 receitas de docinhos pro seu casamento (ou chá)! 😋 1

Ingredientes:

500 g de doce de leite;

250 g de nozes picadas;

1 pacote de fondant pronto para banhar (a cobertura de fondant pode ser substituída por chocolate branco derretido);

Nozes para decorar.

Preparo: Leve ao fogo médio-baixo, o doce de leite e as nozes picadas. Mexa até engrossar ou desgrudar da panela (como se fosse um brigadeiro). Após esfriar, unte as mãos com manteiga, pegue pequenas porções com auxílio de uma colher e forme as bolinhas. Derreta o fondant em "banho maria" e passe as bolinhas; finalize com nozes picadas ou inteiras.


2. DOCINHO DE LEITE EM PÓ:

5 receitas de docinhos pro seu casamento (ou chá)! 😋 2

Ingredientes:

200 g de leite em pó;

200 g de açúcar de confeiteiro (sem amido);

75 g de leite integral ou leite de coco.

Preparo: Em uma panela média de fundo grosso, junte todos os ingredientes e leve ao fogo baixo mexendo sempre com auxílio de uma colher de pau ou colher de silicone até desgrudar do fundo da panela. Despeje a mistura em um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Após esfriar, unte as mãos com manteiga, pegue pequenas porções com auxílio de uma colher e forme as bolinhas. Passe-as no leite em pó ou no açúcar refinado.


3. BALA DE COCO CARAMELIZADA (bala baiana)

5 receitas de docinhos pro seu casamento (ou chá)! 😋 3

Ingredientes:

Bala: 1 lata de leite condensado;

100 g de coco ralado sem açúcar;

1 colher (sobremesa) de margarina.

Calda: 1 xícara (chá) de açúcar;

3 colheres (sopa) cheias de vinagre branco (de álcool).

Preparo: Coloque o leite condensado, o coco e a margarina em uma panela. Misture bem e leve ao fogo, mexendo até desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar, enrole e reserve. Em outra panela, coloque o açúcar e o vinagre e deixe ferver até o ponto de "estalo". Em uma forma retangular de alumínio, com o auxilio de um garfo, passe as balinhas na calda e coloque pra secar na forma. Depois de frio, embale em embalagens plásticas.

4. BRIGADEIRO DE LIMÃO

5 receitas de docinhos pro seu casamento (ou chá)! 😋 4

Ingredientes:

Leite condensado;

Creme de leite;

Manteiga;

Suco de limão em (pó).

Preparo: Em uma panela coloque 1 colher de manteiga (mexa), acrescente o leite moça (mexa), acrescente creme de leite e suco em pó. Mexa sem parar em fogo baixo até soltar do fundo da panela este é o segredo para ficar em ponto de 'enrolar'. Dica: Após enrolar os docinhos você pode passar ele no açúcar + raspinhas de limão ou enrolar no confeito de chocolate branco como na imagem.

5. DOCINHO DE CHURROS:

5 receitas de docinhos pro seu casamento (ou chá)! 😋 5

Ingredientes:

1 lata de leite condensado;

1 colher (sopa) de manteiga;

150 g de doce de leite;

1 xícara de açúcar refinado;

1 colher de canela em pó.

Preparo: Misture em uma panela o leite condensado e a manteiga em fogo baixo para não grudar na panela. Mexa até dar o ponto de brigadeiro. Unte um prato e coloque o doce, deixe na geladeira por 1 hora. Após lavar as mãos, coloque sobre ela um pouco do doce, faça uma bolinha e espalm. Recheie com doce de leite e enrole. Passe sobre o açúcar e a canela as bolinhas já recheadas; e, em cima das bolinhas, pingue uma gotinha de doce de leite para enfeitar.


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👉 COMO CALCULAR A QUANTIDADE DE DOCES POR PESSOA?

Um artigo do nosso site diz que:

"Se a opção for servir uma ou duas sobremesas, os doceiros recomendam a média de 4 a 6 docinhos por pessoa. Se o docinho for a única alternativa de sobremesa deverá calcular de 8 a 10 por pessoa, mesmo servindo bolo".

13 Respostas

  • Ana
    Noiva Ativa Abril 2021 São Paulo
    Ana ·
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    Amei as receitas!!! super fáceis de fazer e não vai dar muito trabalho

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  • Tamiris
    Noiva Curiosa Agosto 2020 São Paulo
    Tamiris ·
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    Perfeito!!! Só escolher qual eu vou fazer!!
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  • Miriã
    Noiva Constante Setembro 2019 São Paulo
    Miriã ·
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    Que delicia, ameiiii vou tentar fazer para o meu chá de cozinha Smiley heart

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  • Jéssica e Joab
    Noiva Constante Julho 2019 São Paulo
    Jéssica e Joab ·
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    Uau que delícia vontade de comer todos deu até água na boca
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  • Aguida
    Noiva Constante Novembro 2019 São Paulo
    Aguida ·
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    Aaaaaaaaaaaahhhh meu vestido!!!

    Que vontade de comer todos!
    Vou fazer no meu chá de cozinha alguns brigadeiros desses de limão e churros

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  • Rosiane
    Noiva Esperta Novembro 2020 Mato Grosso do Sul
    Rosiane ·
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    Perfeitoooooo vou fazer
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  • É
    Noiva Ativa Setembro 2019 Minas Gerais
    Érica ·
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    Ameiii essa dica de doces Smiley heart

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  • Mírian
    Noiva Novata Outubro 2019 Minas Gerais
    Mírian ·
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    😍 que perfeitos
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  • Naara
    Noiva Principiante Janeiro 2019 São Paulo
    Naara ·
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    😍adorei obrigadaa
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  • A
    Noiva VIP Março 2019 São Paulo
    Amanda ·
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    Huuuuuuuuuuum adorei as receitas, vou fazer hehe Smiley love Smiley love Smiley love

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  • Stéfany
    Super Noiva Setembro 2018 São Paulo
    Stéfany ·
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    Delicia, amo demais essa bala baiana.. Smiley heart

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  • Thais
    Top das Noivas Setembro 2019 São Paulo
    Thais ·
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    Esse DOCINHO DE LEITE EM PÓ me deu água na boca Smiley tongue

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  • L
    Top das Noivas Agosto 2018 São Paulo
    Lorena ·
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    Super legal 😃😃😃😃👏👏👏👏👏👏👏
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