D.R. Festas
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Menus a partir de R$100
Nº Convidados 80 a 250
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Menus de D.R. Festas

Menu D.R. Festas


Entrada

  • Carpaccio de Salmão Defumado
  • Queijo Brie com Geléia de Damasco
  • Batatinha Calabresa Recheada
  • Morango Recheado com Cream Cheese
  • Stiks de Camarão com Abacaxi e hortelã
  • Stiks de Kani com Manga
  • Tomate Cereja Recheado com queijo Roquefort
  • Figo com Foie Gras
  • Figo em calda com Nozes
  • Canapé de Salmão
  • Mussarela de Búfala com Tomate Seco
  • entre outros

Salgados Quentes:

  • Coxinha
  • Camarão empanado
  • Folhados de Frango, Bacalhau
  • Bolinha de Queijo
  • Aipim com Carne
  • Folhado de Maçã
  • Kibe com Catupiry
  • Aipim com Carne Seca
  • Tarteletes de Siri
  • Rissole Napolitano
  • Bolinho de Feijoada
  • Tartelete de Bacalhau
  • Rissole de Camarão
  • Bolinho de Bacalhau
  • Churros de Doce de Leite

Prato principal

Degustações: Três opções à escolha do cliente

  • Arroz crocante ou Arroz à Piamontese com Iscas de Filet Mignon
  • Risoto de Frango ou de Camarão ou Funghi
  • Bacalhau ao Brás ou com Creme de Batata Baroa
  • Bobó de Camarão
  • entre outros
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Cardápio almoço


Cardápio

Entradas (Escolha 8 opções)

  • Carpaccio de salmão defumado
  • Batatinha calabresa recheada
  • Stiks de kani com manga
  • Figo com foie gras
  • Figo em calda com nozes
  • Canapé de salmão
  • Mussarela de búfala com tomate seco
  • Damasco com cream cheese e gergelim
  • Queijo brie com geléia de damasco
  • Morango recheado com cream cheese
  • Stiks de camarão com abacaxi e hortelã
  • Tomate cereja recheado com queijo roquefort
  • Patê de foie gras com geléia de amora e torradas
  • Canapés de crepe com bacalhau e rúcula
  • Tartelete de linguado com molho de maracujá
  • Banana da terra com cream cheese e carne seca

Salgados quentes (Escolha 8 opções)

  • Coxinha
  • Camarão empanado
  • Folhados de frango, bacalhau
  • Bolinha de queijo
  • Aipim com carne
  • Folhado de maçã
  • Kibe com catupiry
  • Aipim com carne seca
  • Tarteletes de siri
  • Rissole napolitano
  • Bolinho de feijoada
  • Tartelete de bacalhau
  • Rissole de camarão
  • Bolinho de bacalhau
  • Churros de doce de leite

Salada

  • Salada verde
  • Salada de legumes

Prato principal

  • Escalopinho de mignon ao molho madeira
  • Frango ao catupiry
  • Farfalle com molho à escolha do cliente (sugo, bolonhesa, branco, quatro queijos)

Acompanhamento

  • Batatinhas ao alecrim
  • Arroz à piamontese
  • Arroz branco

Sobremesa

  • Sorvete (opcional)
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