Gastronomia Palladar

27 fotos de usuários

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  Destacada

  Caroline M. · Se casou em 30/01/2021

  5.0

  • Qualidade do serviço:
    5.0
  • Tempo de resposta:
    5.0
  • Qualidade/preço:
    5.0
  • Flexibilidade:
    5.0
  • Profissionalismo:
    5.0

  Casamento com a Gastronomia Palladar

  Fiz meu casamento com o Buffet e super indico. Todo o tempo de contratação tratei com a Eliane que sempre foi muito atenciosa e solicita conosco. Fechei também a assessoria com a Anny que faz parte do pacote dela e foi essencial para o meu dia ser completo. Todos elogiaram a comida, inclusive eu e meu noivo adoramos e não tenho nada de desagrado para falar. Muito obrigada a todos pelo dia especial.

  Enviado a 07/02/2021

  Respondido por Gastronomia Palladar:

  O que falar desse casal? São muito queridos e nesse momento difícil, atenderam aos protocolos de segurança e foi super. tranquila a festa. Adoramos ter trabalhado para o casal e seus convidados. Eliana.

  

  

  

  

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  Samantha C. · Se casou em 14/11/2020

  3.8

  • Qualidade do serviço:
    3.0
  • Tempo de resposta:
    5.0
  • Qualidade/preço:
    4.0
  • Flexibilidade:
    4.0
  • Profissionalismo:
    3.0

  Jantar do grande dia

  Bom preço, qualidade boa, ocorreram alguns imprevistos, mas em geral ficamos satisfeitos com o serviço

  Enviado a 17/02/2021

  Respondido por Gastronomia Palladar:

  Samantha sinto saudades das nossas conversas, para melhor alinhar a festa passa tão rápido. Mas foi adorável trabalhar para o casal e seus convidados.
  Foi um conjunto de itens que fez um sucesso de festa. Lugar maravilhoso+ dj+ decoração+ assessoria+ noivos e convidados adoráveis.

  

  

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  Priscilla R. · Se casou em 08/02/2020

  1.4

  • Qualidade do serviço:
    1.0
  • Tempo de resposta:
    1.0
  • Qualidade/preço:
    3.0
  • Flexibilidade:
    1.0
  • Profissionalismo:
    1.0

  Não recomendo

  Contratei o buffet para fazer meu casamento dia 08/02 e me arrependi completamente, contratei o pacote com jantar e bebida, porém a bebida mal foi servida e o pouco que foi servido estava quente e com o calor que fazia aquele dia meus convidados ficaram com sede e tive muitas reclamações, na metade da festa já não tinha mais bebida, a água passou a ser servida da torneira e meus convidados e meu marido tiveram que sair pra comprar cerveja. Quando pedíamos alguma bebida aos garçons eles falavam que não estava no cronograma servir bebidas naquele momento, um absurdo, como se a nossa sede tivesse que seguir o cronograma do buffet. Chegou ao ponto de colocaram um garçom para colocar as carnes nos pratos dos convidados para controlar a quantidade que pegavam. Nós levamos wisky, bananinha e gim e havíamos avisado que era para servir quando meu marido falasse, porém a E., dona do buffet, não atendeu a nenhum dos nossos pedidos e começou a servir logo no começo da festa, já que ela tinha levado pouquíssimas cervejas.
  Os docinhos não foram servidos com o bolo como eu havia pedido e sim jogados em um prato e colocado nas mesas, tudo bagunçado, os docinhos ficaram amassados. No dia choveu e havia pedido para ela deixar a porta do salão aberta para quando os convidados descessem da igreja não se molhassem, e mais uma vez ela fez o que quis da minha festa e deixou a porta fechada, conclusão meus convidados desceram e ficaram na chuva esperando abrir. Enfim foram muitas decepções, não recomendo esse buffet, me arrependi demais, dinheiro jogado fora e o meu dia que era pra ser perfeito teve vários estress devido ao péssimo serviço do buffet gastronomia paladar!

  Enviado a 12/04/2020

  Respondido por Gastronomia Palladar:

  Agradeço, mas não condiz com a verdade.
  No dia 8/2/20, realizamos a festa de casamento da Priscilla.
  Só para constar, a festa fora paga para 160 convidados e o buffet serviu 210 convidados.
  Fomos avisados pela cliente que seu publico bebia bem.
  Respondi que isso não representava nenhum problema já que é usual se beber bem em festa.
  Seu noivo/ esposo levou por volta das 12h, até o espaço da festa, algumas bebidas, doces, o bolo de corte, etc.
  Pediu para que fossem servidas as tais bebidas quando ele autorizasse.
  Consta que não contrataram assessoria e pior, colocaram o cunhado da noiva como um tipo de assessor, onde pedia para servir para algumas pessoas as tais bebidas e para outras não.
  Isso causou um problema, eram pouquíssimas bebidas e muitos queriam.
  Não dava para quem queria mas enfim, as tais bebidas eram do noivo e só para alguns!
  As cervejas que disponibilizamos para a festa, alguns dos convidados sem respeitar os noivos levaram sacolas e pegavam as cervejas e as acomodavam para posteriormente encaminhar para vossas casas, estávamos cientes do consumo grande e levamos grande quantidade.
  Reportei ao noivo e ao cunhado (Assessor) e me responderam que seria um pessoal da comunidade Paraisópolis, mas eu própria disse ao noivo:
  Jorge assim fica desleal, servir bem tudo bem, mas servir para convidados levarem para casa não dá!
  Com isso a festa fluiu mas, com um grupinho (aparentemente amigo do noivo) agitava e estavam crendo que ali era um pancadão ou algo parecido:
  Por varias vezes via os garçons passando com bandejas repletas de cervejas e o noivo dizia que era para servir a turminha que se encontrava fumando Nargile próximo ao palco e faziam tipo empilhamento de copos de cervejas 3 a 4 copos um encima do outro e pior, chegavam no noivo e perguntavam:
  Cade a cerveja?
  O noivo ou esse assessor vinham até mim e dizia:
  Estão passando poucas cervejas!
  Eu lhes respondia:
  Estamos passando mais que o suficiente por que estão levando de sacoladas para os carros e alguns convidados já super alcoolizados, empilhando os copos de cervejas e dizendo que não serve se cerveja!!!!
  Quanto a eu colocar uma pessoa da equipe para ajudar no servir aos convidados, isso procede!
  Alguns convidados me avisaram que tinham convidados se servindo com as mãos , sem usar alicates (pegadores).
  Foi por esse motivo que coloquei O Daniel para ajudar!
  Quanto a sobra de comida entreguei eu mesma para sua família então não que se falar que faltou e sim sobrou.
  Quanto a porta estar encostada é verdade, estava uma chuva super forte de vento e a água da chuva molhava o salão.
  Mas jamais trancada!
  Sou a primeira a chegar e a ultima a ir embora.
  Sei tudo o que acontece nas minhas festas!
  Até sei o que é errar, mas sabe que tivemos carinho e dedicação por sua festa.
  Vc sabe que quando voltou de viagem e te expliquei tudo como ocorreu, por sua vez me ameaçou dizendo que eu estava discriminando seus convidados.
  Porém quem rotulou foi seu marido e sua prima!
  Dizendo que só podia ser o pessoal (convidado de vcs) da Paraisópolis para levar cervejas para casa!
  Coloquei para que servissem antes do inicio da cerimonia, uns garçons com salgados, água, sucos e refrigerantes.
  As pessoas já questionavam os garçons que desejam cervejas, e que ali eram a maioria de alcoólatras e queriam cervejas.
  Seu sogro destratou muito um garçom, porque o coitado respondeu que não tinha autorização para servir cervejas e seu sogro disse:
  Sou o pai do noivo e vc não é ninguém, vá buscar cervejas, anda!
  
  Ali vi o que nos aguardava!
  
  Encontro-me à disposição para quaisquer esclarecimentos, tudo o que estou relatando está fotografado, documentado.

  

  

  

  

  

  

  

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  Wesley S. · Se casou em 25/01/2020

  5.0

  • Qualidade do serviço:
    5.0
  • Tempo de resposta:
    5.0
  • Qualidade/preço:
    5.0
  • Flexibilidade:
    5.0
  • Profissionalismo:
    5.0

  Excelente profissional

  Ótima organização e decoração. Comida muito gostosa e bem preparada. Temperos bem alinhados.

  Enviado a 07/12/2020

  Respondido por Gastronomia Palladar:

  Obrigada Wesley por sua avaliação!!
  Desejo felicidades ao casal e que voltemos a realizar seus próximos eventos!
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  Clinica D. · Se casou em 28/03/2019

  4.0

  • Qualidade do serviço:
    4.0
  • Tempo de resposta:
    4.0
  • Qualidade/preço:
    4.0
  • Flexibilidade:
    4.0
  • Profissionalismo:
    4.0

  Produtos frescos e bom tempero

  Atendimento eficiente e qualidade dos produtos, simpatia dos profissionais.

  Enviado a 01/06/2020