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Estação Carrara Buffet
Av. Diogo Gomes Carneiro, 400 05576-100 São Paulo (São Paulo) Ver mapa

Menus a partir de R$49,90

Nº Convidados 50 a 600

Menus de Estação Carrara Buffet

Cardápio Estação Standard I

R$49,90


Bebidas: serviço volante

  • Água mineral natural;
  • Refrigerante tradicional e zero; (coca-cola e guaraná)

Ilha receptiva welcome: escolher 6 opções.

  • Profiteroles gourmet de alho poró;
  • Canapés de cream cheese com geleia (pimenta, frutas vermelhas, ou damasco);
  • Mini cuscuz paulista gourmet; (frango ou legumes);
  • Canapé de flor de catupiry com manjericão e alho;
  • Baby batatinha recheada com catupiry e bacon; (catupiry original);
  • Cesta de pães rusticos artesanais diversos e crissinis variados acompanhados com pasta de queijos ou hummus tradicional artesanal;
  • Escolher 02 opções de mini salgadinhos: (coxinha, pérolas de queijo, mini kibe, esfiha de frango com catupiry, risóles de presunto e queijo, bolinho de carne, esfiha de carne, fogazza 2 queijos, fogazza calabresa com catupiry e bauru):

Saladas: será montada no ponto de buffet escolher 1 opção

  • Salada de folhas verdes e rochas com croutons, vinagrete e ervas;
  • Salada de folhas verdes ao molho balsâmico, ervas e mostarda;

Almoço/jantar: escolher 02 opções. A massa pode ser integral ou tradicional.

  • Pene a primavera;
  • Capeletti de carne ao molho de tomate frescos artesanal;
  • Fisilli ao molho pesto artesanal;
  • Suflê de mandioquinha com ragu de ossobuco; (outras opções: frango cremoso, toscano, pernil desfiado ou ragu vegetariano)
  • Talharim na manteiga de manjericão ou ao molho alfredo artesanal;
  • Arroz a primavera;
  • Arroz com brócolis;

Sobremesas: escolher 1 opção.

  • Mini pastéis doces gourmet sortidos em formato de coração;
  • Sorvete de iogurte com frutas vermelhas;
  • Sorvete de chocolate com avelã;
  • Mini churros com doce de leite;
  • Mini tortinha gourmet (limão, maracujá ou morango)

Ilha de finalização;

  • Café;
  • Chás variados
  • Petit fours variados

Promocional (*valido a partir de 100 pessoas)

Baixar menu de Estação Carrara Buffet em PDF

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