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Casamentos

Informação

A Casa Bertolazzi tem para seu casamento uma proposta de gastronomia de luxo e alta qualidade. Pertence ao grupo Planeta, uma empresa renomada com experiência em mais de 30 mil eventos, experiência essa que que proporciona solidez aos eventos e tranquilidade aos noivos. Seu buffet de casamento será um verdadeiro sucesso com pratos saborosos e de alta gastronomia!

Experiência

O renomado chef Carlos Bertolazzi é quem comanda o buffet da Casa Bertolazzi. Apresentador no SBT do Hell’s Kitchen Brasil por três temporadas e BBQ Brasil, autor do livro “iChef: Histórias e Receitas de um Chef Conectado” e, atualmente, apresenta ao lado de Chris Flores no SBT: “Fábrica de Casamentos".

Serviços oferecidos

A missão da equipe do chef Carlos Bertolazzi é atender todos os estilos de festas, disponibilizando serviços para que completem este lindo evento. São expert's em desenvolver menus magníficos, variados, com a cara dos anfitriões e do evento.

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Mais informação

Celebra mais de um evento por dia?

Sim

O que inclui o menu?

Entradas: canapés; salgados, coquetéis | jantar/almoço: saladas, acompanhamentos, pratos principais | sobremesa: bolo e doces | bebidas: sucos jal, refrigerantes da coca-cola e água com e sem gás

Qual é o tipo de cozinha servida?

De autor

É possível adaptar ou alterar os menus?

Não

Dispõe de menus especiais?

Vegetarianos
Diabéticos
Hipertensos
Veganas
Celíacos
Outras

Também serve o bolo de noiva?

Sim

Posso levar o meu próprio bolo de noiva? Tem algum encargo?

Sim, sem encargos

Como funciona o Open bar?

Outro

Tem uma hora limite para as celebrações?

Não

Exclusividade de fotógrafo?

Não

Exclusividade de música?

Não

Qual é a penalização no caso de não se atingir o mínimo?

Não possuem penalização

Quais são as formas de pagamento?

A vista com 5% de desconto, ou parcelado desde a contratação até 30 dias antes da data do evento por cheque ou boleto
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Opiniões de Casa Bertolazzi Cantareira

Avaliação 4.3 de 5
Avaliação 4.3 de 5
20 opiniões
85% recomendado
  • Qualidade do serviço
    Avaliação 4.4 de 5
  • Tempo de resposta
    Avaliação 4.2 de 5
  • Profissionalismo
    Avaliação 4.3 de 5
  • Qualidade/preço
    Avaliação 4.3 de 5
  • Flexibilidade
    Avaliação 4.1 de 5
Pâmela
Pâmela N. Enviado a 07/02/2023
Avaliação 1.8 de 5

Dificuldade no Alinhamento/Tratativas após Fechamento

Após o fechamento do contrato tive diversas dificuldades com o retorno de alinhamento, tratativas e agendamentos.
Tudo começou que o que foi acordado de cortesia não estava em contrato, fizeram um aditivo porque guardei o papel de rascunho da vendedora junto com o nosso contrato.
Posteriormente para agendar a reunião de alinhamento, precisei ficar em cima e mesmo assim foi bem difícil conseguir uma agenda, a Gerente Operacional Tatiane totalmente falta de ética tem a pachorra de falar que não deveria fazer nenhuma tratativa com a vendedora ou coordenadora, tomada de decisão seria ela, mas sendo que na verdade eles são uma equipe e o cliente não precisa saber quem manda ou não, eles devem ter comunicação interna e alinhamento, coisa que não tem.
Graças a Deus a Simone e a Milena foram atenciosas, soube ter paciência comigo e quando você contrata a sonorização/dj/iluminação você que deve procurar e se alinhar com a empresa terceira, coisa que não deveria e eles se alinharem e já vir com a programação.

No dia do meu casamento exigi diversas coisas que foram cumpridas: como os garçons andar com copos/taças limpas para troca imediata do sujos em mesas de convidados que isso não é comum acontecer, alimentação dos staffs sem tratar eles mal e uma mesa reservada para todos os staffs.

Tive a dificuldades de: a pista paris não foi tirada a tempo e a bertolazzi atrasou a desmontagem da pista deles e a montagem da pista contratada, a passarela espelhada eu não quis devido o tamanho ser pequena e a largura fina dificultando a passagem de duas pessoas e eles não tiraram a tempo, com isso o tapete que contratei não pude usufruir total (tiveram que por em cima da passarela) aonde meu pai tropeçou a subir e meu vestido saiu puxando o tapete e mostrando no video a passarela espelhada embaixo (ficou horrível), o elevador estava quebrado e não subia até o 2º andar (fiquei travada dentro por uns 15m) e ao chamar o "tecnico" ele entrou comigo e ficou apenas apertando o botão do 2º andar e o elevador subia e caia (coisa que já tínhamos feito) ao invés de abrir a caixa e tentar alguma manutenção (eles informaram que não tinha problemas no dia, mas meus convidados e familiar com deficiência física chegou a ficar presos quando chegaram e mesmo assim não solucionaram o problema antes de eu subir) com esse problema, fiquei bem apreensiva e nervosa, tentando me controlar perdi todo o glamour e subi de escadas e perdendo o suspense de abrir a porta e todos olharem de uma única vez. Sendo que as escadas da um lado dos convidados e tenho que ir até o centro para iniciar, infelizmente com esse ocorrido o meu dia não foi tão perfeito e até eu voltar e ficar mais calma, já havia passado a minha cerimonia.
Leonardo
Lais Enviado a 03/11/2022
Avaliação 1.6 de 5

Não recomendo

O casamento é um sonho nosso e um dinheiro altíssimo gasto. A Casa Bertolazzi trata esse sonho como um descaso. Tive problemas com eles desde que fechamos o contrato a te o dia do casamento.
Perderam meus cheques, tive um trabalho enorme quanto a isso. No dia do meu casamento atrasaram o jantar por 1hora porque não tinham os ingredientes todos para preparar o prato. Uma bagunça desde o começo. Fiquei frustrada e estressada no dia que era pra ser o dia mais importante da minha vida. E não só no dia, mas em todo o processo com relação ao buffet, desde o fechamento do contrato. Péssimo!
Sabrina
Sabrina J. Enviado a 23/04/2022
Avaliação 5 de 5

Maravilhosos e surpreendente.

Já esperávamos a qualidade da casa Bertolazzi, mas ainda conseguiram surpreender a gente com a organização, o serviço e o buffet. Amamos cada momento, foi tudo mais que perfeito!
Cesar
Cesar R. Enviado a 14/12/2021
Avaliação 3.8 de 5

Atende a expectativa

Excelente casa, bom preço e gastronomia maravilhosa. A empresa Casa Bertolazzi é sem dúvida um excelente buffet, mas uma observação devo fazer em relação a unidade Cantareira, recém inaugurada, ressalto, acredito que não é culpa do buffet e sim do responsável pela unidade especifica. No dia do meu evento uma lâmpada queimada no espaço da noiva o que dificultava as fotos e até arrumação, lâmpada queimada no jardim ofuscando a beleza da unidade, e mais triste foi não ter servido exatamente tudo o que estava no menu de mesa, deixaram de servir apenas um item em especifico (dadinho de tapioca), justamente o mais desejado pelos convidados, mas estava no contrato e no menu de mesa. Em relação a qualidade dos garçons, impecável. Buffet excelente.
Viviane
Viviane V. Enviado a 22/01/2022
Avaliação 5 de 5

Comida excelente

Todos elogiaram a comida. Estava tudo ótimo e bem servido. A decoração estava linda.
Karine
Karine S. Enviado a 12/07/2021
Avaliação 2 de 5

Trataram meu casamento de qualquer jeito

Serviço ruim, meus convidados não foram bem servidos, faltou organização e um pouco mais de cuidado!
Grazielle
Grazielle Enviado a 09/02/2021
Avaliação 5 de 5

Maravilhosos!

Meu casamento foi bem organizado, a comida estava ótima, tudo ótimo!!! Super indico!
Alexandre
Alexandre C. Enviado a 02/02/2021
Avaliação 5 de 5

Excelente atendimento

Casei durante a pandemia. Mesmo assim, a casa tomou todos os cuidados necessários para que o dia fosse inesquecível! Vocês são top!
Larissa
Larissa L. Enviado a 01/02/2021
Avaliação 5 de 5

Maravilhosos!

Gente, foi incontável a quantidade de elogios recebidos pelos nossos convidados, tudo estava uma delícia, principalmente o jantar super saboroso, já estou até com saudades rss
LILIAN
Lilian P. Enviado a 15/02/2021
Avaliação 5 de 5

A casa e excepcional de linda

Da comida a instalação da casa estava tudo perfeito. A comida maravilhosa, grandes profissionais, muito atenciosos. Super indico.
Claudia
Claudia F. Enviado a 15/11/2020
Avaliação 4.6 de 5

Comida maravilhosa

Excelente buffet, comida! Profissionalismo impecável, atendimento perfeito.
Thaisi
Thaisi M. Enviado a 13/02/2020
Avaliação 5 de 5

Vale a pena

Ambiente lindo, cardápio excelente, profissionais super atenciosos e habilitados para servir os convidados etc. os parceiros da casa também são excelentes.
Suellen
Suellen S. Enviado a 04/10/2019
Avaliação 5 de 5
Super satisfeita com o cardápio da Casa Bertolazzi Santana. Serviram os salgados quentinhos, super deliciosos. Além de um almoço sensacional, bebidas de qualidade, sem falar na delícia dos docinhos e do bolo com sorvete! Só elogios! Super recomendo.
Renata
Renata Enviado a 21/08/2019
Avaliação 5 de 5

Noite inesquecível e única.

Espaço lindo, parecia um sonho decoração linda, menu excepcional com funcionários altamente educados e eficiente. O Jantar maravilhoso e um coquetel com variedades. Indico para todos.
Vivis Rosa
Vivis R. Enviado a 09/09/2019
Avaliação 5 de 5

Espaço lindo

Espaço incrível, lindo e aconchegante. Esta unidade, Santana, tem uma área a parte para o cerimonial que faz todo o diferencial para um evento como casamentos e bodas.
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As opiniões convenceram você?

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Prêmios

Ganhador Casamentos Awards 2021 de Casamentos.com.br
Ganhador Casamentos Awards 2020 de Casamentos.com.br

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Promoções

Equipe

Carlos  Bertolazzi
Carlos Bertolazzi
Chef - responsável pela assinatura dos cardápios

Sou um premiado chef de cozinha e apresentador de TV brasileiro.

Atualmente sou apresentador do programa Fábrica de casamentos, transmitido no Sistema Brasileiro de Televisão (SBT) e no Discovery Home & Health, juntamente com Chris Flores. E também sou jurado do programa de culinária BBQ Brasil, exibido no SBT.

Ganhei notoriedade por conta de minhas coxinhas de pato - petisco que ganhou notoriedade depois do sucesso na descolada feira nova-iorquina Smogasburg e, que em 2014 ganhou o prêmio de "melhor comida de rua" da revista Prazeres da Mesa.

Empresas Colaboradoras

Passado e Presente
Avaliação 4.8 de 5 , 25 opiniões
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Av. Nova Cantareira, 4635 02341-002 Tucuruvi (São Paulo)
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Perguntas frequentes sobre Casa Bertolazzi Cantareira

Em Casa Bertolazzi Cantareira , você pode encontrar menus de casamento com um preço por convidado a partir R$125 até R$205.
Os chefs de Casa Bertolazzi Cantareira oferecem diversos cardápios e são especializados nos seguintes tipos de comida:
  • De autor
Casa Bertolazzi Cantareira oferece os seguintes cardápios ou menus especiais para se adequar às necessidades, intolerâncias, alergias ou preferências dos noivos e convidados:
  • Vegetarianos
  • Diabéticos
  • Hipertensos
  • Veganas
  • Celíacos
  • Outras
O Open Bar de Casa Bertolazzi Cantareira oferece os seguintes tipos de consumo:
  • Outro
Casa Bertolazzi Cantareira disponibiliza seu espaço para casamentos de no mínimo 100 convidados e no máximo 350 convidados.
A empresa Casa Bertolazzi Cantareira é recomendada por 85% dos casais que usaram seus serviços. Sua avaliação global é de 4.3 de 5, dividida entre os seguintes pontos: 4.4 em qualidade de serviço, 4.3 em profissionalismo, 4.3 em relação qualidade/preço, 4.2 em tempo de resposta e 4.1 em flexibilidade.
Atualmente, a empresa Casa Bertolazzi Cantareira oferece 1 desconto exclusivo em seus serviços para casamentos.

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