Don Giovanni

Vinícola e Pousada Don Giovanni

A Don Giovanni transformou sua produção vinícola em um atrativo turístico. A fabricante de vinhos e espumantes de Bento Gonçalves é uma das poucas que utiliza vinhedos próprios, e sua propriedade de 18 hectáreas conta com uma pousada-restaurante.

Espaços

A Pousada Don Giovanni oferece quartos individualizados, decorados ao estilo colonial italiano e equipados com aquecimento central, ar condicionado, ventiladores de teto e banheiros privativos, todos situados no segundo andar do edifício principal. O café da manhã é servido em uma sala situada ao lado do jardim. A sala de estar conta com duas lareiras, piano e televisão.

A Cabana é uma opção de hospedagem mais exclusiva. Situada entre os vinhedos da propriedade, em um antigo estábulo, suas acomodações incluem uma suite com hidromassagem e cromoterapia, sala com fogoler, ar condicionado, geladeira, aquecedor e televisão, além de uma área externa coberta e equipada com churrasqueira.

O restaurante está situado no andar térreo da pousada e possui capacidade para atender até 60 pessoas.

Serviços

A pousada e a cabana contam com serviço de café da manhã e com a opção de jantar no restaurante. A visitação à vinícola com degustação de vinhos está aberta ao público em geral. Também se organizam caminhadas pelos vinhedos, passeios de bicicleta, jogos de bocha e xadrez gigante.

O serviço de restaurante funciona somente com reserva.

Gastronomia

O cardápio do restaurante Don Giovanni destaca os risotos, sempre acompanhados com vinhos e espumantes da casa. O risoto de alcachofra com acompanhamento de frango ao vinho e passas de uva, batata com alecrim e saladas é uma referência na região.

Boa parte do cardápio está elaborada com temperos, legumes e hortaliças de produção própria.

Outras instalações

A pousada possui uma piscina.

Localização

A Don Giovanni está situada a poucos quilômetros de Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha, em uma zona montanhosa onde ainda prevalece a mata nativa. O clima é frio no inverno, ameno nos meses de primavera e outono, e quente no verão.