Contratado

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Informação

O Fabiana Buffet existe para que você desfrute ao máximo do seu grande dia, se preocupando apenas em celebrar a realização do seu sonho em grande estilo. Para tal, conta com uma equipe de profissionais altamente qualificados, especialistas na arte de recepcionar casamentos.

Serviços

Oferecendo um sofisticado serviço de recepção, o Fabiana Buffet também trabalha com bebidas, fornecendo um atendimento completo da cozinha até o serviço de mesa. Além disso, realiza a organização de casamentos e eventos, proporcionando um toque único de sabor e requinte ao seu grande dia.

Opções de menus

Das opções mais tradicionais às gourmets, o menu a ser preparado vai contar com as mais deliciosas refeições. Variedade e qualidade para satisfazer, e bem, aos mais exigentes paladares, proporcionando ao seu grande dia um momento marcado pelo sabor e elegância da comida servida:

Mesa de frios
Petiscos
Salgados fritos
Caldos diversos
Assados

Área de atuação

O Fabiana Buffet atua em toda Cidade do Rio de Janeiro, levando bom gosto e qualidade ao seu casamento. Clique em obter informações grátis para entrar em contato com a empresa, solicitando seu orçamento ou agendando uma degustação sem compromisso.

Clebe Buffet & Eventos

4.8 (54) ·

Rio de Janeiro

R$35

50 a 3000

Casamentos Awards

Rita Festas

5.0 (4) ·

Rio de Janeiro

R$100

50 a 350

Chef Edu Araújo

5.0 (32) ·

Rio de Janeiro

R$100

50 a 450

Casamentos Awards

Mais informação

Que serviços oferece?

Recepção

Organização de casamentos e eventos

Bebida

Outros (Cardápio variado)

Dispõe de locais onde celebrar a recepção?

Não

Cozinha no mesmo local da recepção?

Sim

O que inclui o menu?

Mesa de frios, salgados fritos e assados, petiscos, caldos diversos, comidas e bebidas, serviços de garçons, copeiro, ajudante, cozinheira, recepcionista, segurança, barman e etc

É possível adaptar ou alterar os menus?

Sim

É possível elaborar menus personalizados?

Sim

Qual é o tipo de cozinha servida?

Tradicional, Regional

Dispõe de menus especiais?

Vegetarianos

Diabéticos

Hipertensos

Também serve o bolo de noiva?

Sim

Posso levar o meu próprio bolo de noiva? Tem algum encargo?

Sim, pode. Sem encargo

Como funciona o Open bar?

Quantidade fixa por pessoa com limite de hora (Tickets de consumo)

Tem uma hora limite para as celebrações?

Não

Exclusividade de fotógrafo?

Sim

Exclusividade de música?

Sim

Celebra mais de um evento por dia?

Sim

Qual é a penalização no caso de não se atingir o mínimo?

O cliente perde o valor pago, pois o buffet leva a quantidade normal por convidado

Quais são as formas de pagamento?

pode ser dividido em parcelas até no dia do casamento ou em duas vezes, os valores são depositados

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Opiniões de Fabiana Buffet

Avaliação 5.0 de 5

1 opinião

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Qualidade do serviço
Avaliação 5 de 5
Tempo de resposta
Avaliação 5 de 5
Profissionalismo
Avaliação 5 de 5
Qualidade/preço
Avaliação 5 de 5
Flexibilidade
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Menus

buffet de casamento

Mesa de frios

Queijo muçarela
Queijo bola
Queijo provolone
Queijo prato
Queijo minas
Presunto
Peito de peru
Peito de frango
Salame
Espetinhos de frios com frutas
Espetinho caprese (tomate cereja com rúcula e queijo branco com azeite de ervas finas)
Batata calabresa com salame e azeitonas
Salada de atum (comer na barquete)
Salpicão (comer na barquete)
Beringela
Salada de bacalhau
Guacamole
Sacanagem
Mouse de frango
Mouse de presunto
Cascata de camarão
Ovos de codorna
Catupiry com ervas finas
Catupiry com camarão
Pão a metro
Canapés
Carpaccio
Salmon
Peperone
Tomate seco

Salgadinhos assados

Folhado de frango
Folhado de brie com damasco
Folhado de camarão
Folhado de bacalhau
Folhado de abacaxi com bacon
Folhado de banana com canela
Mine quiche de queijo
Mine quiche de alho poró
Mine quiche de camarão
Mine quiche de palmito
Pastelzinho de camarão
Pastelzinho de frango
Pastelzinho de bacalhau

Salgados fritos

Coxinha
Quibe
Bolinha de queijo
Risole de camarão
Risole de frango com catupiry
Bolinha de milho com calabresa
Bolinho de aipim com carme moida
Bolinho de aipim com carne seca
Bolinho de bacalhau
Rabudinho de camarão
Bolinha de azeitonas
Napolitano

Petiscos

Espetinho de frango (molho rose)
Carne picadinha (molho mel e mostarda)
Carne picadinha (molho madeira)
Espetinho de peixe ( molho rose )
Pastel de queijo
Pastel de camarão
Pastel de carne
Brie com geléia de damasco

Caldos (escolher 2 opções)

Abóbora com camarão
Abóbora com carne seca
Baroa com camarão
Aipim com carne seca
Alho poró
Aspargos
Ervilha com frango
Ervilha com calabresa
Feijão amigo

Jantar ou almoço

Carne picadinha ao molho madeira, arroz a piamontese, salada francesa, batata rosthi
Carne assada ao molho madeira, arroz maluco, batata c/ maionese e aipo, farofa, salada verde
Massas, rondele, raviole, lasanha, penne, farfalle, ao molho bolonhesa, molho quatro queijo, molho sugo, molho fungi
Escondidinho de carne seca
Fricasse de frango
Risoto de camarão
Risoto de frango
Risoto de frutos do mar
Estrogonoffe de frango e de carne
Batata frita
Carne assada e recheada
Vitela
Filezinho de frango

Sobremesa

Brownie com sorvete e calda
Pudim de leite
Tortas diversas
Mouse diversos

Bebidas

Refrigerante
Suco natural da fruta
Água mineiral
Mate
Coquetel não alcoolico

Cardápio

Cardápio de casamento

Mapa

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Buffet casamento Rio de Janeiro

Buffet casamento Rio de Janeiro (Cidade)

Perguntas frequentes sobre Fabiana Buffet

Em Fabiana Buffet , você pode encontrar menus de casamento com um preço por convidado a partir R$30 até R$80.

Fabiana Buffet também disponibiliza a seus clientes os seguintes serviços para casamentos e outros eventos:

Recepção
Organização de casamentos e eventos
Bebida
Outros (Cardápio variado. )

Os chefs de Fabiana Buffet oferecem diversos cardápios e são especializados nos seguintes tipos de comida:

Tradicional, Regional

Fabiana Buffet oferece os seguintes cardápios ou menus especiais para se adequar às necessidades, intolerâncias, alergias ou preferências dos noivos e convidados:

Vegetarianos
Diabéticos
Hipertensos

O Open Bar de Fabiana Buffet oferece os seguintes tipos de consumo:

Quantidade fixa por pessoa com limite de hora (Tickets de consumo)

Fabiana Buffet oferece serviços de buffet ou catering para no mínimo 50 convidados e no máximo 500 convidados.

A empresa Fabiana Buffet é recomendada por 100% dos casais que usaram seus serviços. Sua avaliação global é de 5.0 e recebeu essa pontuação nos pontos qualidade de serviço, flexibilidade, relação qualidade/preço, profissionalismo e tempo de resposta.

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Nº aprox. de convidados

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Dispõe de locais onde celebrar a recepção?

Cozinha no mesmo local da recepção?

O que inclui o menu?

É possível adaptar ou alterar os menus?

É possível elaborar menus personalizados?

Qual é o tipo de cozinha servida?

Dispõe de menus especiais?

Também serve o bolo de noiva?

Posso levar o meu próprio bolo de noiva? Tem algum encargo?

Como funciona o Open bar?

Tem uma hora limite para as celebrações?

Exclusividade de fotógrafo?

Exclusividade de música?

Celebra mais de um evento por dia?

Qual é a penalização no caso de não se atingir o mínimo?

Quais são as formas de pagamento?

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